端午节综合实践PDF打印.pdfVIP

一 寸 光 阴 不 可 轻 粽叶飘香探端午 一、探究端午节的目的 虽说距端午节还有一个月之遥，可是商家已经看好了商机，各种 广告映入眼帘，端午节的气息扑面而来，端午节是我国民间传统节日， 虽说关于端午节的来源众说纷纭，但更多的事倾向于纪念春秋时期楚 国大夫，爱国主义诗人屈原。不论哪一种传说，都表现了中华民族向 善、崇善的美好品德。 学生对端午节到底知道多少？于是我们抓住这一机会，开展一次 以端午节为主题综合实践活动？ 我来到学生中和他们聊起了节日，聊起了中华民族的传统节日， 聊起了端午节。同学们喜形于色，七嘴八舌地说: “端午节要吃粽子。 “端午节有龙舟赛。”“6 月23 日就是端午节了。”……“每年的6 月 23 日吗？”“不对，端午节是农历的节日。”“农历的什么时间？”学 生一片沉默。“看来同学们对端午节充满了兴趣，对端午节也有很多 的疑问，你们想知道什么？”根据学生的回答，我板书了几个关键词： 习俗、来源、粽子、龙舟。于是关于端午节的话题这一综合实践活动 的课题众说纷纭。 一、第一阶段分工合作、制定活动计划 在教师的指导下，学生根据自己的兴趣和特长进行分组 。(当孩 子们围绕共同感兴趣的问题自由组合成一个个研究小组，这样更利于 加大研究的力度，实现合作交流、资源共享。) 1、制定活动计划 1 一 寸 光 阴 不 可 轻 （1）、教师提出：在我们开展活动前需要有一个计划，确定每 个组员在第一阶段的任务，确定活动的时间，这样我们才能保证活动 顺利有序的开展。 （2）、小组讨论，共同制定第一阶段活动计划。 （3）、小组长上台交流各组计划，教师予以指导：将个人分工 明确（如：组长，负责整个小组工作的协调和安排；记录员，记录每 次讨论的纪要以及每次活动组员出席情况；资料管理员，负责组内相 关资料的管理；报告员，负责小组活动和成果的汇报；信息技术员， 负责电脑等工具技术的支持……） （4）、全班交流帮助：在完成任务过程中会遇到什么困难？谁 能给他出个金点子？谁能给他们小组提点建议？ 2、设计活动表格 （1）、教师提供个案（“端午节活动——采访小组活动记录表” 和“端午节活动——调查小组调查表”） （2）、小组共同设计，完成各自活动记录表或调查表。 （3）、小组长上台展示、交流，教师指导。 （4）、完成从草表到正表的填写。 3、阶段性评价 （二）第二阶段之展开调查、搜集资料 1、端午节来历小组 （1）他们小组通过去图书馆查阅书籍、各类报刊和上网查找相关端 午节的资料如下： 2 一 寸 光 阴 不 可 轻 传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈 原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈 原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼 龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一 位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤 害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠 彩丝，发展成棕子。 以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒 的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。 （2）查找有关端午的故事。 2、粽子飘香小组 （1） 这个小组的同学查找了很多有关粽子的资料： 鲜果粽子 原料：枣泥、栗子、葡萄干、白糯米 做法：栗子和葡萄干切成粒，与枣泥混合成馅。白糯米泡在冷水里三 四个小时，然后按照一层米、一层馅的顺序，一共包裹上三层米、三 层馅，最后将这些原料用芦苇叶包裹起来，煮熟了即可。 八宝粽子 原料：糯米，枣泥，豆沙、薏米、绿豆，虾仁，瓜条，金橘，青 梅。 制作：将薏仁、绿豆用水泡开；虾肉炒熟加味，切成段；瓜条、金橘、 青梅切成粒，与枣泥、豆沙混合为馅。如法包