白酒香型和用途分类详解.pptVIP

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白酒香型与用途分类 白酒香型一·白酒用途 1、浓香型 1、商务用酒 2、酱香型 2、喜庆用酒 3、清香型 3、定制酒 4、兼香型 4、收藏酒 5、其他香型 5、礼品用酒 白酒香型 按照老式的白酒香型划分,白酒一共可以 分为五种香型,浓香型,酱香型,清香型, 兼香型和其他香型五大类。 但是目前在国家级评酒中将白酒分为了十 种,白酒香型的不断夸张是中国白酒的 大特色,不过在众多中国白酒香型中 白酒都有着自己的独特韵味。 浓香型白酒 感风味具有芳香 绵甜、香味谐调等特 浓香型白酒带着浓浓 的香味。现在市场上 大部分白酒都属于浓 香型白酒,五粮液 泸州老窖,汉华粮液 酱香型白酒 感风味具有酱香 细腻、醇厚、回味长 久等特点。 酱香型白酒是现在白 酒市场十分受欢迎的 50 白酒香型。主要以茅 台为主流,四川也很 多白酒厂家生产酱香 型白酒 清香型白酒 具有清香、醇甜、柔 和等特点,是中国北 国42240 方的传统产品。 /每 清香型白酒入口绵柔, 酒后清香。主要以北 方山西的汾酒为主, 当然在中原地区也还 存在

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