实验四炙法方剂学.pdf

中药炮制学 实验四 炙法 一、实验内容 1.酒炙：黄芩、白芍 2.2.醋炙醋炙：：柴胡柴胡、、乳香乳香 3.盐炙：黄柏、车前子 4.姜炙：厚朴、竹茹 5.蜜炙：甘草、百合 6.油炙：淫羊 中药炮制学 实验四 炙法 二、目的要求 1.掌握各种炙法的操作方法、注意事项、成品 规格、辅料选择和一般用量。 2.了解各种炙法的目的和意义。 中药炮制学 实验四 炙法 三、实验器材 炒锅、锅铲、电子称、白瓷盘 炒锅 锅铲 电子称 白瓷盘 中药炮制学 实验四 炙法 四、实验方法 1.先拌辅料后炒药 净制 称重 加入液体辅料 炒至近 干 称重 2.先炒药后加辅料 净制 称重 炒制 加入液体辅料 炒至近干 称重 中药炮制学 实验四 炙法 1.黄芩 取净黄芩片，用黄酒拌匀，闷润至酒被吸尽后， 置热锅内，用文火加热，炒至深黄色，取出，放 冷后称重。 成品性状成品性状：：本品呈老黄色本品呈老黄色，，略有焦斑略有焦斑，，微有酒微有酒 气。 黄芩每100kg，用黄酒10kg 注：1.药物与辅料比例要准确。 2.闷润时应加盖，防止黄酒挥发。 3.炒制时用文火，炒至近干。 中药炮制学 实验四 炙法 2.白芍 取净白芍片，用黄酒拌匀，闷润至酒被吸尽后， 置热锅内，用文火加热，炒至微黄色，取出，放 冷后称重。 成品性状成品性状：：本品呈微黄色本品呈微黄色，，微有酒气微有酒气。。 白芍每100kg，用黄酒10kg 注：1.药物与辅料比例要准确。 2.闷润时应加盖，防止黄酒挥发。 3.炒制时用文火，炒至近干。 中药炮制学 实验四 炙法 3.乳香 取净乳香置热锅内，用文火加热，炒至冒烟，表 面微熔，喷淋醋，继续拌炒至表面显油亮光泽， 取出，放冷后称重。 成品性状成品性状：：本品表面呈深棕色至黑褐色本品表面呈深棕色至黑褐色，，质松质松 脆，微有醋香气。 乳香每100kg，用醋10kg 注：1.药物与辅料比例要准确。 2.把握加入液体辅料的时机。 中药炮制学 实验四 炙法 4.柴胡 取净柴胡，用醋拌匀，闷润至醋被吸尽后，置热 锅内，用文火加热，炒至近干，色泽加深，取出， 放冷后称重。 成品性状成品性状：：色泽加深色泽加深，，微有醋气微有醋气。。 柴胡每100kg，用醋20kg 注：1.药物与辅料比例要准确。 2.炒制时用文火，炒至近干。 中药炮制学 实验四 炙法 5.黄柏 取净黄柏丝，用盐水拌匀，闷润至盐水被吸尽后， 置热锅内，用文火加热，炒至近干，色泽加深， 取出，放冷后称重。 成品性状成品性状：：本品呈深黄色本品呈深黄色，，带有焦斑带有焦斑，，味苦微味苦微 咸。 黄柏每100kg，用食盐2kg 注：1.通常用2-3倍量的水把食盐溶化。 2.药物与辅料比例要准确。 3.炒制时用文火，炒至近干。