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食品加工实训车间建设汇报
生物工程系
总体方索介绍
食品加工实训
车间建设方案
车间概况介绍
实训车间概况介绍
实训车间现存问题
实训车间现有设备
实训车间服务专业
实训车间主要功能
实训项目
厂技能鉴定
职业培训
平孕
厂技术服务
实训车间现存问题
食品加工技术、黴生物检验、食品化学、感
问题松脸技术苦养配餐、食品苦养等多门课程混用
原有车间布局、台面材质等不适合进行食品加
工的教学和摆作
缺陷】不符合食品加工生产行业标准
无法保证卫生产品安全性
实训车间现有设备
个品加工设备
烤箱2台、和面机、胶体磨、均质机、封口机
醒发箱、搅拌器、粉碎机、真空冷冻干燥仪等
个品松验设各
超净工作台、恒温培养箱、离心机、凯氏定氮仪
脂肪测定仪、玻璃仪器等
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