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乙酸乙酯的制备
四、相关知识点
1.本实验所采用酯化方法,仅适用于合成一些沸点较低的酯类。优点是
能连续进行,用较小容积的反应瓶制得较大量的产物。对于沸点较低
的酯类,若采用相应的酸和醇回流加热来制备,常常不够理想。
2 .滴液漏斗使用前,活塞涂上凡士林,并用橡皮筋固定,检查是否漏液,
以免漏液,引起火灾。
3 .温度不宜过高,否则会增加副产物乙醚的含量。滴加速度太快会使醋
酸和乙醇来不及作用而被蒸出。同时,反应液的温度会迅速下降,不
利于酯的生成,使产量降低。
4 .用碳酸钠饱和溶液除去醋酸,亚硫酸等酸性杂质后,碳酸钠必须洗去,
否则下一步用饱和化钙溶液洗去乙醇时,会产生絮状的碳酸钙沉淀,
造成分离的困难。为减少酯在水中的溶解度(每 17 份水溶解 1 份乙酸
乙酯),故用饱和食盐水洗碳酸钠。
5 .乙酸乙酯与水或醇能形成二元或三元共沸物,其组成及沸点如下表:
由上表可知,若洗涤不净或干燥不够时,都使沸点降低,影响产率。
如果在 70-72 度蒸出的馏出液较多时,可另外收集,重新除醇,干燥
除水和重蒸馏。
a) 假如浓硫酸有机物混合不均匀,加热时往往会使有机物炭化,溶液
发黑。
b) 假如未冷却,低沸点的乙酸乙酯易因挥发而损失。
馏出液主要是乙酸乙酯,同时含有少量水。乙醇。乙醚和乙酸
。
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五、实验步骤
125ml 三颈瓶中,放入 12ml95%乙醇,在震摇下分批加入 12ml 浓硫
酸使混合均匀,并加入几粒沸石。旁边两口分别插入 60 滴液漏斗及温度
计,漏斗末端及温度计的水银球浸入液面以下,距平地 0.5-1cm 。中间一
口装一蒸馏弯管与直形冷凝管连接, 冷凝管末端连接一接液管, 升入 50ml
具塞锥形瓶中。
将 12ml95 %乙醇及 12ml 冰醋酸(约 12。6 克。 0 。21mol/L )的混合
液,由 60ml 滴液漏斗滴入蒸馏瓶内约 3 -4ml 。然后将三颈瓶在石棉网上
用小火加热,使瓶中反应液温度升到 110 度,减小火焰,立即从滴液漏斗
慢慢滴入其余的混合液。 控制滴入速度和馏出速度大致相等 (约每秒一滴)
并维持反应液温度在 110-120 度之间。滴加完毕后,继续加热数分钟,
直到温度升高到 130 度时不再有液体馏出为止。
馏出液中含有乙酸乙酯及少量乙醇、乙醚、水和醋酸。在此馏出液中
慢慢加入饱和碳酸钠溶液(约 10ml),时加摇动,直至无二氧化碳气体逸
出(用试纸检验,酯层应呈中性) 。将混合液移入分液漏斗,充分振摇 (注
意活塞放气)后,静置。分去下层水溶液酯层用 10ml 饱和食盐水洗涤后,
再每次用 10ml 饱和化钙饱和溶液洗涤二次。齐去下层液,酯层自分液漏
斗上口倒入干燥的 50ml 具塞锥形瓶中,用无水硫酸镁(或无水硫酸钠)
干燥。
将干燥的粗乙酸乙酯滤入干燥的 30ml 蒸馏瓶中, 加 入沸石后在水浴上
进行蒸馏。 收集 73 -78℃的馏分, 产量 10.5 -12.5
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