葡萄酒市场调查分析报告教学材料.ppt

广州地区消费市场分析 2006年广东省的葡萄酒市场消费总量约20亿元，其中近10亿来自广州。在这10亿中，高档市场几乎全被进口葡萄酒所占据，国内的葡萄酒产品更多的则是在80元以下的中低档市场中以大流通的方式成为主流。 由于广州及广东省都不适合葡萄种植，所以就没有地产葡萄酒了。广州市场中的葡萄酒产品主要有四种： 一是纯进口的国外原产地葡萄酒； 二是进口国外的葡萄酒原汁在国内灌装的国外品牌； 三是国内其他地区的葡萄酒产品，除了长城系列、王朝系列、张裕系列三大主流品牌之外包括了几乎全国所有葡萄酒产区的产品，如烟台、昌黎、新疆等地区的品牌和“擦边型品牌”； 四是广东省本地的商家在上述各产区生产的贴牌产品。 可见进口品牌在中国逐渐被认可和接受。 厦门地区消费市场分析 厦门一年销售葡萄酒5000千升左右，销售额约1.3亿元，葡萄酒消费量正以每年15%左右的速度增长，是我国葡萄酒消费重点城市之一，其中高档葡萄酒销量占了45%，所占比例越来越大。 主要品牌以张裕、长城、王朝为首的一线品牌占据厦门40％的市场份额，威龙、云南红、香格里拉·藏秘、新天、西夏王、丰收、当然干红等十多个二线品牌则拥有30％的市场，其它为各小品牌所占有。洋葡萄酒一直奉行精品高端路线，大都活跃在夜总会、酒楼和礼品市场上，销量不大，大概有10%的市场份额。 厦门市是一个海滨城市，日常饮食以海鲜为主。而相对干红而言，干白更适合搭配海鲜，所以在厦门干白于干红并驾齐驱。 在进军厦门葡萄酒市场的新品牌中，香格里拉无疑最为成功。在许多新品牌葡萄酒无法打开厦门市场之际，香格里拉·藏秘却出现过断货的现象。 温州地区消费市场分析 温州市区的年葡萄酒销售额在5-7亿左右，也就是说市区人均葡萄酒消费额为25元/年。这一数字对于人均可支配收入超过20000元的温州市民来说并不算多。 上世纪90年代末期，张裕率先叩开了温州市场的大门。之后，长城品牌的一款雷司令产品成为温州当地最早的国产葡萄酒产品。 目前，王朝是温州当地的主打品牌，其年销售额占市场总额的1/3左右。有业内人士在分析王朝品牌在温州的成功时将其归结为先入为主的优势。先入为主并不是其入市较早，而是在终端操作上领先一步。 以渠道来说，王朝占据着90%的终端市场，在各大超市、卖场以及酒店基本都能看到它的身影。 烟台地区消费市场分析 作为“国际葡萄酒城”，烟台葡萄酒市场已然是地产品牌的天下，占据了85%以上的份额，尤以张裕、长城、威龙三大葡萄酒巨头最为抢眼。，烟台葡萄酒市场的主要特点是品牌众多。白洋河、一千零一夜、欧华庄园、正大路易斯等后起之秀近几年发展势头强劲。 张裕在星级酒店的点击量最高，几乎每家酒店都有张裕的产品，铺货率达到90%以上。在商超，张裕高、中、低不同档次的品种都能见到。张裕除了在餐饮和商超方面还加大了特殊渠道等领域的运作，凭借地产名牌产品的特殊身份，在政府、企事业单位、团购等领域表现出了很强的竞争优势。 与张裕同处第一阵营的长城在烟台市场却表现平平。 广告投放量较少，并没有把山东作为重点销售区域。内部之争、假冒长城也是原因之一。 年“吞吐” 葡萄酒的数量约5万千升，有近30亿的销售额，2005年葡萄酒销量的增幅达到25%，其增幅不仅在各酒种中是最大的，而且是近年来市场销量增加最猛的一年。2006年，葡萄酒的销售增幅也将达到15%左右，市场前景利好。 第一品牌综合市场状况分析 张裕作为中国第一家生产葡萄酒的企业，其品牌连续多年销量位列第一，对于任何进口酒来讲，具有百年历史的本土品牌都是应该深入了解以规避其锋芒。 张裕公司状况 1892年，著名的爱国侨领张弼士先生为了实现"实业兴邦"的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了"张裕酿酒公司"，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。 经过一百多年的发展，张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市，2002年7月，张裕被中国工业经济联合会评为"最具国际竞争力向世界名牌进军的16家民族品牌之一"。在中国社会科学院等权威机构联合进行的2004年度企业竞争力监测中，张裕综合竞争力指数居位列中国上市公司食品酿酒行业的第八名，成为进入前十强的唯一一家葡萄酒企业。 张裕的总经理周洪江-1964年出生，硕士学历，工程师。1988年加入烟台张裕葡萄酒股份有限公司，曾任公司销售公司经理兼白兰地分公司经理，公司副总经理兼销售公司经理；山东省烟台市牟平区区委副书记、副区长；现任烟台张裕集团有限公司总经理。 董事长-孙利强大专学历，高级经济师，具有31年从事企业管理的经验，山东省“明星企业家”、全国“五一奖章获得者”。1997年当选为-公司董事长并任职至今。  张裕财务状况 张裕产品状况 除干型与气泡葡萄酒外，张裕公司还经营白兰地、保健酒