琚村小学“防止食物中毒演练”方案、总结.pdfVIP

琚村小学“防止食物中毒演练”方案、总结.pdf

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页眉 学校突发疑似食物中毒应急演练计划 为了预防和控制集体性食物中毒事故,保障本校师生的身心健 康,特举行一次学生食物中毒现场演练活动。通过此活动,主要让管 理人员明确各自的职责, 了解学校师生食物中毒后的紧急处理措施和 程序,以便更好地应对突如其来的重大集体食物中毒事故。 活动对象:全体住宿学生 活动时间: 2017 年 10 月 26 日午饭 一、处置食物中毒应急指挥领导小组 : 学校成立安全紧急情况处置小组: 组 长:杨旭升(校长) 副组长:程慧红 组 员:宋慧娟 平先荣 王素芳 张光明 赵艳芳 值班教师 班主任 二、 应急处理程序 : 1 、学生在吃完午饭回宿舍后, 有学生报告几名学生出现腹痛、 拉肚子情况,值班教师报告校长,校长接到报告后,马上和卫生院联 系,卫生院派出医生及担架到校检查抢救。 2 、在全校范围内树立食品卫生安全意识、时时警惕食物中毒 事件的发生,做出以下措施: ( 1 ) 观察病情,对症处理。 (2 ) 如确定食物中毒,做好以下工作: a. 初步诊断、治疗、护理患病的师生。 b. 立即报告学校安全工作领导小组,启动应急预案,采取抢救措施。 c. 立即拨打急救电话 120 ,中毒学生转移至村卫生所。 d. 立即向上级有关部门报告。 e. 收集相关病情信息、 食物及原加工材料, 协助卫生部门进行事件调 查、处理。 3 、学校主管领导立即指挥抢救工作, 协调有关单位和部门的抢 救,向联校汇报,指挥以下部门工作: 页脚 页眉 ( 1 ) 责令食品立即停止食品加工、供应活动。 ( 2 )由校管理员负责立即向上级卫生部门报告,报告时间间 距离发病时间不得超过 2 小时。 ( 3 )负责保护好现场, 封存一切剩余可疑食物及原料、 工具、 设备、保护好中毒现场和食品留样,防止人为地破坏现场,等候卫生 执法部门处理。 (4 )班主任负责协助管理员护理患病学生, 如发现人数较多, 治疗护理在班级进行。对已确定重病师生负责转送医院治疗。 ( 5 )德育处做好师生思想工作,稳定学生情绪;负责家长的 疏导工作;协助学校领导做好善后处理工作。 ( 6 )学校领导要深入各班级配合卫生行政部门,做好流行病 调查。向患者了解食物中毒的经过,可疑食品、中毒人数,并预测发 展趋势。 ( 8 )食堂负责人要协助卫生部门作带菌检查和取证工作,按 照卫生部门的要求如实提供有关材料和样品。 琚村寄宿制小学 2017.10 .24 页脚 页眉 学校突发疑似食物中毒应急演练总结 为正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作的调查和处理, 及 时控制,有效预防,积极应对食物中毒事故的发生,有效提高我校应 对食物中毒事件的紧急处置能力, 以最大限度地减少食物中毒事故带 来的危害,切实保障广大师生的身体健康。根据实际要求,我校于 2017 年 10 月 26 日中午,举行了

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