烃的衍生物知识总结(1).ppt

烃的衍生物知识总结 烃的衍生物知识总结 烃的衍生物知识总结 各类有机物的衍变关系 醇和酚的比较 苯、甲苯、苯酚的结构与性质的比较 * * 烃的衍生物 卤代烃 醇类 醛类 酚 酯 羧酸 化性： 制法： 卤代烃 代表物 CH3CH2Br 通式：R—X，一元饱和卤代烃为CnH2n+1X ①强碱溶液中发生水解生成醇（取代反应） ②在强碱的醇溶液里发生消去反应生成乙烯 乙烯加HBr 不用CH3—CH3和液溴的取代 醇类 通式：R—OH，饱和一元醇CnH2n+1OH，分子式CnH2n+２O 代表物 CH3CH2OH 化性 制法 （1）中性不电离出OH-和H+； （2）与Na、K、Mg、Al等活泼金属反应放出H2； （3）脱氢生成醛；(氧化反应) （4）酯化成酯；(取代反应) （5）脱水生成乙烯或乙醚。(消去反应) （1）乙烯水化(加成反应) （2）淀粉发酵----酿酒 烃的衍生物 卤代烃 醇类 醛类 酚 酯 羧酸 烃的衍生物 卤代烃 醇类 醛类 酚 酯 羧酸 醛类 通式：RCHO，一元饱和醛CnH2n+1CHO，分子式CnH2nO 代表物 CH3CHO HCHO 化性 （1）氧化反应：氧气、银镜反应、与新制Cu(OH)2 　　　反应、 能使溴水、高锰酸钾溶液褪色 （2）还原反应：加氢被还原成乙醇 制法 乙醇氧化法 烃的衍生物 卤代烃 醇类 醛类 酚 酯 羧酸 烃的衍生物知识总结 羧酸 通式：R—COOH，一元饱和酸CnH2n+1COOH，分子式CnH2nO2 代表物 CH3COOH HCOOH 化性 （1）具有酸的通性 （2）与醇酯化成酯 （3）甲酸有醛基能发生银镜反应 制法 烃的衍生物 卤代烃 醇类 醛类 酚 酯 羧酸 烃的衍生物知识总结 　　酯 通式：R`—C—O—Ｒ，分子式CnH2nO2 O 代 表 物 CH3COOC2H5 （1）水解生成酸和醇 （2）甲酸某酯具有还原性能发生银镜反应 性质 制法：酸（羧酸或无机含氧酸）与醇反应制得 烃的衍生物 卤代烃 醇类 醛类 酚 酯 羧酸 烃的衍生物知识总结 酚 通式：CnH2n-6O（n≥6） 代表物 OH （1）易被氧化变质（氧化反应） （2）与浓溴水反应（取代反应） （3）与FeCl3显紫色（显色反应） （4）弱酸性（比碳酸的酸性弱） OH 制法： Cl 化性 烃 R—H 卤代烃 R—X 醇类 R—OH 醛类 R—CHO 羧酸 R—COOH 酯类 RCOOR` 卤代 消去 取代 水解 氧化 加氢 酯化 水解 氧化 CH3CH3 CH2=CH2 CH=CH CH2=CHCl CH3CH2OH CH2Br CH2Br CH2OH CH2OH CHO CHO COOH COOH [ CH2—CH ]n Cl CH3CHO CH3COOH CH3COOC2H5 CH3CH2Br O=C O=C CH2 CH2 O O 有机反应的类型 取代反应： 有机物分子里的原子或原子团被其它原子或 原子团所代替的反应 ①烷烃的卤代 ②苯的硝化、卤代 ③卤代烃的水解 ④醇和钠 ⑤酚和浓溴水反应 ⑥羧酸和醇的酯化反应 ⑦酯的水解反应 加成反应： 有机物分子中双键（或三键）两端的碳原子 或其他原子或原子团直接结合生成新的化合 物的反应 CH3CHO + H2 C2H5OH CH2==CH2 + H2O C2H5OH CH2==CH2 + HBr C2H5Br 催化剂 加热 催化剂、 加热、加压 能发生加成反应的有机物有：烯烃、炔烃、含苯环的有机物、醛。 C6H6 + 3H2 催化剂 加热 nCH2==CH2 [CH2—CH2]n nCH2==CHCl [CH2 CHCl]n 催化剂 加热、加压 催化剂 加热 加聚反应： 由分子量小的化合物分子相互结合成分子 量大的高分子的反应。聚合反应通过加成 反应完成的是加聚反应 消去反应： 有机物在一定条件下，从一个分子中脱去 一个小分子，而生成不饱和的化合物。 C2H5OH CH2==CH2 + H2O 浓H2SO4 1700C 能发生消去反应的有机物有：卤代烃、醇 C2H5Br + NaOH CH2==CH2 + NaBr +H2O 醇