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04 PART FOUR
结论 该研究说明了MTCC5695脂肪酶的部分纯化和特征化。从获 得的结果可以看出,ATPS具有分离和纯化的能力,因为它的步 骤较少,所以不会导致过多的酶损失。ATPS加上超滤,导致 MTCC5695脂肪酶的纯化为5.99倍,回收率为82.09%。MTCC5695 脂肪酶的分子量为19.2 kDa。 研究认为,ATPS在下游处理方面 是一种环保,经济可行和通用的方法。在广泛应用中,酶表征 研究显示MTCC5695产生碱性脂肪酶。 此外,酶的表征表明其在 一个过程中的作用如何,并有助于决定其应用。 27
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