课题1物质的变化和性质（2课时）.docVIP

第一单元 走 进 化 学 世 界 课题1物质的变化和性质 第1课时 化学变化和物理变化 教 学 目 标 知识与技能 了解物理变化和化学变化的概念，能分辨一些典型的物理变化和化学变化。 过程与方法 通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理; 会用化学知识解释生活中的一些变化，激发学生学习化学的兴趣。 情感态度 与价值观 激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性，培养严谨务实的科学作风。 教学重点 物理变化和化学变化的区分。 教学难点 物理变化与化学变化的变化的判断 教学媒体 多媒体、实验器材 教学内容及问题情境 学生活动 创设问题情境 我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰，燃料能燃烧等。你能举出生活中物质发生变化的例子吗? 认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。 【板书】物质的变化 【过渡】化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此要仔细观察实验的现象。 下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态及实验过程中的现象，将现象记录在P7的表格中。 【演示】实验1-1（1）,(2),(3) ,(4)适时指导学生观察实验现象、记录实验结果。 实验完毕后引导学生从三方面来描述: ①反应前物质的颜色、状态; ②反应过程中看到的现象; ③反应后物质的颜色、状态。 【引导】对比分析实验现象 【提问】实验1(1),1(2)有什么共同特征? 【讲解】前两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。 学生倾听、思考 举例:蜡烛受热熔化、木炭燃烧 等…… 观察现象并及时记录 学生描述实验现象 分组讨论、交流结果 答:物质的形状、状态发生变化 答:实验1(3)有蓝色沉淀生成， 实验1(4)有气泡产生。 观看图片，认识化学变化常伴随 的一些现象。 教学内容及问题情境 学生活动 【提问】实验1(3)，1(4)有什么共同特征 【讲解】后两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。 【展示】图片:化学变化中伴随发生的一些现象 在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。 【提问】物理变化和化学变化的本质区别是什么? 【练习】口答课本P10第3题 讨论回答:物理变化中没有其他物质生成，而化学变化中有其他物质生成。 课 后 作 业 1.课本P10习题1,2题。 2.完成《课堂导练1+5》本课时练习，并预习下一课时的内容，试着完成自主学习案。 板 书 设 计 课题1 物质的变化和性质 物质的变化 (一)物理变化 1.概念:没有生成其他物质的变化叫做物理变化。 2.特征:没有其他物质生成，只是形状、状态(气态、液体、固体)的变化。 (二)化学变化 1.概念:生成其他物质的变化叫做化学变化。(又叫化学反应) 2.特征:①有其他物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等 ②常伴随能量变化， 常表现为吸热、放热、发光等。 第2课时化学性质和物理性质 教 学 目 标 知识与技能 了解物理性质和化学性质的概念，能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。 过程与方法 学会区分物理性质和化学性质，培养学生学习化学的兴趣。 情感态度 与价值观 激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性，培养严谨务实的科学作风。 教学重点 物理性质和化学性质的区分。 教学难点 物理性质与化学性质的区分。 教学媒体 多媒体、实验哭器材 教学内容及问题情境 学生活动 【板书】上物质的性质 【引人】物质之所以会发生一些变化，本质原因是由它们的性质决定的。 物质的性质包括物理性质和化学性质。 倾听 理解记忆 倾听记忆 理解 自主学习 【讲解】物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如，我们刚刚做的实验1(3),1(4)中，胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成，石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。这里物质表现出的性质都是化学性质。 【讲解】物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。这里不需要发生化学变化有两层含义:一是不需要变化就表现出来的性质;二是在物理变化中表现出来的性质。例如，颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物理性质 【指导阅读】课本中熔点、沸点、密度的相关内容 【演示】实验1一2 该实验介绍了一种闻气体气味的方法，由于有的气体有毒，所以不能把鼻子凑到瓶口去闻气体的气味，而应该用手轻轻地扇动，使极少量的气体飘进鼻孔。 【板书】2.物质的用途 【举例说明】物质的性