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实验 烟草的植物学形态观察
烟草的植物学形态观察
一、目的:
认识红花烟草和黄花烟草的主要植物学形态特征。
二、材料:
1.红花、黄花烟草植株
2.多媒体
三、内容:
烟草属茄科(Solanacease)烟草属(Nicotiana),是一年生草本植物。烟草属包括有50多个种,其中绝大部分是野生种,有经济价值且栽培最多的只有红花烟草( Nicotiana Tabacum L.)和黄花烟草(N. rastica L.)。
(一)根
直根系(越向下根越少),由主根、侧根、不定根组成。主根入土深,可达1.3-1.7m,侧根近地面横向发展,根群多集中在表土层17-33cm,发根能力强。烟草许多部位都能产生不定根,特别是茎的基部,在培土后保持湿润和通气情况下,不定根达总根量的1/3左右。烟草根系是烟碱合成的主要场所,然后再运输到茎和叶片中。
图 1 烟草的根系
(二)茎
直立,圆形,绿色,老时黄绿色。茎上有保护毛和腺毛,皮层明显,厚度较大,含有大量的叶绿体,可进行光合作用。茎由节和节间组成,节上着生叶片和腋芽。茎幼嫩时中央充满发达的髓,髓部松软,可以贮藏养分。老的茎木质部加厚,髓破损,只留下一些残余物而成空心髓腔。
茎的高度随品种及环境条件不同而异,一般0.6-3.0m,多叶烟高达3.5m。茎到生长后期,从叶腋间发出腋芽,茎顶端着生花序。
茎的主要生理功能是运输水分和养料。
烤烟(永定一号)
烤烟(红花大金元)
(三)叶
烟草的叶是由顶芽或腋芽的顶端分生组织分化产生的。它的大小因品种而异,小的仅有7-10cm长,大的可达60cm以上。在一株上,中部叶片最大,下部次之,上部最小。叶片是没有托叶的不完全叶,有叶翼(叶耳)的无柄。根据叶的长宽比例,叶形有卵圆形、椭圆形、披针形、心脏形等。叶面被有腺毛,能分泌树脂、香精油及蜡质。烟叶成熟时腺毛脱落。一般每株有叶20-35片,少的10多片,多的可达100多片。往往叶片愈多,品质愈差。
图 烤烟叶片各部分名称
(四)花
聚伞花序,在烟株主茎的顶端长着一个单花,在花柄的基部,以分枝的形式长出三个花茎。花冠呈漏斗形、圆筒形等,粉红色或淡黄色。花瓣呈五角形突起,花萼管状或钟状,雄蕊五枚,四长一短,雌蕊一枚,柱头二裂,自花授粉,天然杂交率5%左右。
烟草花的构造
烤烟的花序(模式图)
(五)蒴果和种子
蒴果形状有卵形或圆球形,每株有蒴果100-400个,每个蒴果含种子2-3千粒。种子大小不一,十分细小,其子叶细胞内含有大量油脂和丰富的蛋白质。千粒重50-250mg,褐色、暗褐色等。
烟草种子萌发及幼苗形成
项目
红花烟草
黄花烟草
生长习性
生长期长,耐寒性较差,宜于温暖地区种植。
生长期短,耐寒性强,宜于较寒冷地区种植。
根系
根系发达,入土深,可达50-60cm。
根系不发达,入土浅,约30-40cm。
茎
植株高大,高约1-3m,或更高,圆柱形,外被有茸毛。
植株不高,约0.6-1.0m,多呈棱形,茸毛较多,分枝性较强。
叶
有叶柄或无叶柄,边缘有短翼,叶形多呈柳叶形或榆叶形,叶片大,较薄,叶色较淡,每株约20-30片,多达100片,尼古丁含量较少,约1.5-3%。
有明显的叶柄,无短翼,叶形多呈心脏形,叶片较小,叶色深,每株约10-15片,尼古丁含量高,约2-15%。
花
花大,花冠淡红色,喇叭状。
花较小,花冠黄绿色,呈圆筒形。
硕果和种子
蒴果较大而长,卵形,种子小,褐色,千粒重50-90mg。
蒴果较小而短,圆球形,种子较大,暗褐色,千粒重200-250mg。
红花烟草和黄花烟草的比较
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