《花茶馆》项目策划案打印版.pdfVIP

学 海 无 涯 成都市花茶馆项目策划案 策划人：邓维 时间：2016 年12 月19 日 学号：150106130336 注： 此策划解释权归策划人所有 前言 在中国，茶文化渊远流长，中国人也一直有喝茶的习惯，在历史上，茶也是 中国的一种象征。就目前而言，中国茶文化已经形成了一种模式，甚至繁衍出以 茶为基调的人文艺术、茶具艺术等。品茶论道不仅是文人雅士的高尚行为，更是 广大人民群众喜爱的一种生活方式。随着人们生活压力的增大，生活节奏不断加 快，加班、熬夜、长期面对电脑、饮食不规律等不良的生活习惯严重威胁着人们 的身心健康，于是我们听到很多人提亚健康。随之而兴起的保健行业近年来不断 “走红”。但是人工合成的保健品，保健效果不好、副作用大。市场上各种假冒 伪劣保健品扰乱了中国的保健品行业的市场。让人们在保健品的选择上变得更加 慎重。天然、健康、保健是消费者的最佳选择。普通保健品往往达不到这三个条 件，但花茶却做到了。 随着成都经济环境的变化和发展，成都市民的生活水平日益提高，人们对生 活环境的要求越来越高，对食品的问题越来越关注，如何让市民喝的健康喝的放 心，成了目前成都各大饮料生产厂商所要面临的首要问题。这就要求出现一种既 能满足顾客需求又能满足饮料厂商效益的饮品。而花茶作为一种健康饮品。既保 持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口， 令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益 1 1 学 海 无 涯 人体健康。这刚好可以满足市场的需求。此策划系统的为传统的花茶的推广和发 展提出了详细的方案，以便推进花茶馆在成都的建立与发展。 目录 一、策划目标 4 二、花茶市场分析 4 （一）、产品分析： 4 （二）、市场环境分析： 5 （三）、竞争者分析： 6 （四）、消费者分析： 7 （五）、SWOT 分析： 8 三、市场定位 8 （一）、目标群体： 8 （二）、价格档次： 9 （三）、茶馆类型： 9 （四）、经营目标： 9 四、营销战略组合： 9 （一）、产品策划： 9 （二）、价格策划： 10 （三）、渠道策划： 11 （四）、促销策划： 11 五、店面选址： 12 六、广告策划和品牌打造 13 （一）、分阶段进行推广和广告策划 13 七、风险评测 14 （一）、可能遭遇风险： 14 （二）、应对方法 14 八、费用预算： 15 （一）、前期启动资金 15 （二）、其他项目预算 15 2 2 学 海 无 涯 九、注意事项 16 十、附件 17 （一）、花茶饮用注意事项： 17 （二）、花茶搭配组合：（宣传用） 17 摘要 此次策划系统的分析了目前在成都市开设特色花茶馆的可行性，并分别从产 品、市场环境、市场前景、市场定位、广告