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版权 2002 AC 尼尔森 中国购物者趋势调查 1 购物者趋势调查 中国 演示者 : Kosta Conomos, 副董事 12 月 2019 年 版权 2002AC 尼尔森 中国购物者趋势调查 2 中国 40 61 81 94 94 97 2 Ref: Q2abcd Q19ab 消费者的花费在哪里？ - 按大卖场 * 不包括开在百货商店里的超市 ; 不包括在加油站里的便利店 北京的大卖场 7 个城市的所有大 卖场 广州的大卖场 上海的大卖场 32 51 78 97 97 99 1 50 63 83 96 98 99 1 50 64 87 98 98 99 1 46 86 96 99 100 100 0 深圳的大卖场 基数依据：所有被访者 花大多数的钱 (%) 经常光顾 ( 过去 7 天 ) (%) 过去 4 星期光顾 (%) 偶尔光顾 (%) 曾经光顾过 (%) 考虑光顾 (%) 不考虑光顾 (%) 版权 2002AC 尼尔森 中国购物者趋势调查 3 中国 40 71 86 97 97 99 1 Ref: Q2abcd Q19ab 59 84 92 100 100 100 0 32 54 75 96 99 100 0 33 71 89 99 100 100 0 35 79 93 99 99 99 1 消费者的花费在哪里？ - 按超级市场 北京的超级市场 所有 7 个城市中的 超级市场 广州的超级市场 上海的超级市场 深圳的超级市场 基数依据：所有被访者 * 不包括开在百货商店里的超市 ; 不包括在加油站里的便利店 花大多数的钱 (%) 经常光顾 ( 过去 7 天 ) (%) 过去 4 星期光顾 (%) 偶尔光顾 (%) 曾经光顾过 (%) 考虑光顾 (%) 不考虑光顾 (%) 版权 2002AC 尼尔森 中国购物者趋势调查 4 中国 91 65 35 29 18 17 8 83 71 61 22 13 12 6 / 7 2001 7 2002 购物经验对比 2019 年 随着现代购物渠道的成长我们可以看到比起传统的购物渠道消费者会更愿意去光顾现代购物渠道。 而其中菜场受到的冲击是最大的 . 因为现代渠道的商店已经改善了其产品的新鲜度消费者自然也会在那里 花费更多在新鲜食品上。 基数依据：家庭购物主要决策者 Ref: Q2a (‘2019) Q4 - 5 (‘2019) % * 2019 年 - 所有超级市场 2019 年 - 不包括百货公司里的超级市场 版权 2002AC 尼尔森 中国购物者趋势调查 5 中国 87 36 68 15 18 12 56 71 86 15 11 20 菜场 超级市场 大卖场 食杂店 / 售货亭 便利店 百货商店 过去7天曾经去过，2001 过去7天曾经去过，2002 93 41 47 47 7 24 92 54 63 20 5 8 菜场 超级市场 大卖场 食杂店 / 售货亭 便利店 百货商店 87 69 30 21 12 17 69 84 51 15 13 18 菜场 超级市场 大卖场 食杂店 / 售货亭 便利店 百货商店 购物经验对比 2019 年 - 按城市 Ref: Q2a (‘2019) Q4 - 5 (‘2019) 93 80 37 22 19 13 90 79 64 20 39 6 菜场 超级市场 大卖场 食杂店 / 售货亭 便利店 百货商店 上海 深圳 广州 北京 版权 2002AC 尼尔森 中国购物者趋势调查 6 中国 过去一个月曾经去过的超级市场和大卖场 中国消费者经常去不同的地方逛商店和购物 . 大多数其它国家的消费者则倾向于光顾 1-2 家商店 . 1 家 2 家 3 家 4 家 5 家以上 平均值 台湾 38 36 16 7 4 菲律宾 6 25 23 13 33 3.6 2.1 泰国 28 33 22 9 5 2.3 澳大利亚 2.2 22 44 25 7 1 17 31 25 13 13 中国 2.8 印尼 29 37 18 7 3 2.1 基数依据：过去 4 星期中所有大卖场和超级市场的被访者 版权 2002AC 尼尔森 中国购物者趋势调查 7 中国 水果 % 蔬菜 % 肉类 / 鸡 % 基数依据：所有被访者 Ref: Q7b-Q18b 33 36 1 3 62 13 13 0 1 46 过去 7 天使用 最经常使用 24 27 0 0 88 6 6 0 0 76 34 40 0 0 78 12 17 0 0 62 鱼 / 海鲜 % 32 36 0 0 77 12 15 0 0 64 冰冻 / 冷冻食品 % 53 72 8 18 7 31 43 2 9 2 罐头和 干燥的包装食品 % 57 71 5 15 21 35 41 1 5