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在全市食品药品安全委员会2020年第一次全体会议上的讲话 同志们： 6 月11 日，北京市通报了一起新冠肺炎关联聚集性病例疫 情，在北京新发地农贸市场分割进口三文鱼的案板上检测到欧 洲株型的新冠病毒。鉴此，我们要把新冠肺炎疫情防控与北京 新发地农贸市场联系起来，把公共卫生安全与食品药品安全关 联起来。今天会议的主要任务是深入学习贯彻习近平总书记关 于食品药品安全工作的重要指示精神，全面贯彻落实中央、省 有关会议和文件精神，安排部署全市食品药品安全工作。刚 才，X 同志通报了20 19 年度食品药品安全考核评议结果，X 同志就食品药品安全工作提出了很好的意见建议，会议还审议 了食品药品安全 《XXX 》 《XXX 》 《XXX 》，我完全同意。 希望大家结合实际，认真抓好贯彻落实。下面，我讲三点意 见。 一、提高政治站位，强化责任担当，切实增强做好食品药 品安全工作的责任感和紧迫感 食品药品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，也 事关全市经济高质量发展和社会和谐稳定。党的十九大以来， 党中央、国务院高度重视食品药品安全工作，把食品药品安全 摆到治国理政的重要位置，提出“米袋子”省长负责制和 “菜 篮子”市长负责制。习近平总书记强调，要用最严谨的标准、 最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保人民群众 “舌尖上的安全”。去年，党中央、国务院先后出台了 《地方 党政领导干部食品安全责任制规定》 《关于深化改革加强食品 安全工作的意见》，修订完善了 《药品管理法》 《疫苗管理 法》 《食品安全法实施条例》，充分体现了党中央、国务院对 食品药品安全的高度重视、深度关切。省党委、政府相继印发 了 《关于深化改革加强食品安全工作若干措施》 《省省级党政 领导干部食品安全工作责任清单》等文件，充分体现了省党 委、政府贯彻落实党中央有关食品药品安全决策部署的鲜明立 场和坚定决心。这些都为我们做好食品药品安全工作提供了根 本遵循和行动指南。 近年来，全市上下深入贯彻落实中央、省和市委、行署关 于食品药品安全工作的各项决策部署，依法履职尽责，加强监 督管理，强化工作联动，确保了全市食品药品安全形势总体稳 定向好。但是，通过鼠疫防控和新冠肺炎疫情防控工作来看， 也暴露出我市食品药品生产经营领域存在一些不容忽视的安全 隐患，监管工作还有诸多薄弱环节。对此，必须引起高度警 醒，采取有效措施，切实加以改进。 今年是全面建成小康社会和 “十三五”规划收官之年。营 造和谐稳定的社会环境是各级各部门的重要政治责任，加强食 品药品安全工作，确保人民群众的身体健康和生命安全意义重 大。我们要切实提高政治站位，坚持人民至上，以对人民群众 生命健康高度负责的态度，严肃对待，扎实工作，不断提升食 品药品质量安全保障水平，切实维护好、巩固好、发展好全市 和谐稳定的社会大局，确保人民群众饮食用药安全放心，不断 提升群众的获得感、幸福感、安全感。 二、采取有力措施，突出重点任务，坚决守住人民群众食 品药品安全的防线和底线 （一）安全基础要再夯实。一是要落实责任。各旗区、各 部门要严格依法履职尽责，牢固树立大局意识，加强协作配 合，不断强化责任、统筹兼顾、标本兼治，逐步建立起统一、 权威、协调、高效的食品药品监管运行机制。严格落实食品药 品安全监管责任制和责任追究制，细化量化任务目标，切实把 属地管理责任和部门监管责任落到实处，做到一级抓一级、层 层抓落实，全力推动全市食品药品安全形势持续向好。二是要 突出重点。紧盯农村牧区、城乡结合部、学校周边、旅游景区 等重点区域，农贸市场、堂食聚餐、学校 （托幼机构）食堂等 重点单位， “米面油” “肉蛋奶” “瓜果蔬”及特色农畜产品 等重点品种，以源头、生产加工、流通、消费为重点环节，分 阶段、分步骤、有针对性地开展专项检查，坚持边查边改、立 查立改，对于检查发现的问题，要依法依规从严从快处理。三 是要加强执法。强化源头治理，严把食品药品流通的每一道防 线、每一个关口，强化风险监测、风险评估和供应链管理，加 大对高风险重点产品流通使用环节的抽检力度，做到来源可追 溯、去向可查证、责任可追究。要以创建食品安全城市为标 杆，加大投入保障力度，充实基层监管力量，积极向上争取资 金，加快市食品药品检验研究中心建设，提升食品快速检测能 力。 （二）防控措施要再强化。疫情防控是最重要的政治任 务，有了防控常态化，才有生活常态化。我们要一手抓疫情防 控工作，一手抓食品药品安全。各旗区、各部门要按照