健全三项机制 严把三个关口 开展三项活动.docVIP

健全三项机制 　严把三个关口 开展三项活动 ｘx全面加强畜产品质量安全监管 今年以来，我县紧紧围绕畜产品质量安全这一中心,深入开展农产品质量安全执法年活动，着力推行生态养殖,狠抓动物防疫、产地检疫、屠宰检疫，健全三项机制,严把三个关口、开展三项活动,持续强化畜产品安全监管力度，确保畜产品质量安全，保障广大群众吃上放心肉、放心菜、喝上放心奶。至目前,全县共防疫鸡１2６.2１万只、猪37.７５万头、牛0.7７万头、羊1.05万只，防疫率达到１00%;生猪产地检疫93１2３头，抽检２649头,抽检率达到2．8%;生猪屠宰检疫229０9头,抽检８44头，抽检率达到3.6%。农产品检测站在我县农贸市场共检测菜样3９个批次，1199个样品，合格率达9９.９2％，检测奶5个批次,10个样品，合格率达100%。 一、健全三项机制,确保监管措施落实到位 一是健全领导带头分包制。制定畜产品质量安全监管实施方案,明确责任目标,落实工作职责,确保畜产品质量安全工作高效扎实开展。二是健全畜产品安全监管长效机制。完善养殖场（户)用药记录制、畜产品检验检疫制、生鲜肉类产品挂牌公示制等，严厉打击使用非食品原料或滥用添加剂生产加工肉制品行为,整顿和规范畜产品生产、经营行为。三是健全完善奖惩考核机制。细化“瘦肉精”违禁物质专项整治、生鲜乳整治、饲料兽药添加剂整治等工作监管责任，强化督查考评,奖惩分明，提高工作人员责任意识、安全意识。 二、严把三个关口,保障畜产品质量安全 一是严把出栏检测关。与养殖场户签订不使用违禁药物承诺书,落实质量安全承诺制度，对每批出栏生猪、肉牛、肉羊等进行瘦肉精抽检,严防在养殖环节添加和使用违禁药物。二是严把生猪屠宰检测关,派驻专职人员，对生猪查验产地瘦肉精检测证明和产地检疫手续，全程监管屠宰环节，头头进行病理监测,凭检测合格报告出具检疫合格证明。三是严把外调生猪出境关,重点检测外调生猪是否使用违禁药物,抽检比例不低于３%，坚决杜绝饲喂瘦肉精的生猪出境。至目前,共发放清缴“瘦肉精”公告６０00余份，拉网式检查养殖场3０0０余家、饲料兽药经营商店53家、奶站3家、饲料生产企业5家，未发现生产、存放、使用瘦肉精等违禁药品现象。 三、开展三项活动,强化畜产品质量安全监管 一是开展兽药质量安全专项整治行动,对全县53家兽药经营门市部和一家兽药生产厂家重点审核,目前已有5３家兽药经营企业通过GＳP认证,一家兽药生产企业通过GMP认证。二是开展饲料质量安全专项整治行动，与生产企业签订不生产、不经营添加“瘦肉精”等违禁药物承诺书,确保畜牧业健康发展；定期开展饲料生产企业监督检查,督促企业严格执行质量安全管理制度和产品质量溯源制度,加强年度备案审核关,原料进厂关、产品出厂检验关;加大饲料产品抽检力度,提高监测频次,扩大监测范围。三是开展生鲜乳违禁物质专项整治行动，不定期检查生鲜乳收购站，对三聚氰胺等违禁物质进行抽样检测,至目前,共对２个奶牛养殖小区和2个奶站进行两轮监督检查,未发现有违规经营现象。