小学食堂食品安全简报范文.docVIP

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     第一篇、食堂简报   小学食堂食品安全简报范文   加强食品安全检查 预防各类事故发生 为了加强学校学生食堂安全工作,切实保障广大师生员工的利益,保证学校正常的教学生活秩序,根据《铜仁市教育局关于加强学校食品、卫生安全   工作的   紧急通   知》精   神,10   月20   日,由学   校校长、   总务主   任带领   由教导   处、工   会、少先   部、膳食   领导小   组等部   门相关人员组成的检查小组,对学校学生食堂的用水、用电、防火安全、食品生产环节进行突击性的检查。   在检查过程中,检查小组重点对食堂用水、用电、食堂基础卫生情况、库房管理、冻库使用、消毒用具设施设备使用等情况进行逐一查看和提出要求,要求食堂工人必须做到食品卫生安全、消防安全工作万无一失,并对食堂就餐环境改善提出进一步指导性意见。   通过对检查情况来看,食堂总体情况良好。(兰克完小 张炉江)   学校食堂工作检查简报   10月22日下午,我校组织人员对食堂进行了检查。检查中发现食堂各种责任制度落实得比较好。   做到了场地整洁干净,物品摆   放有序。食堂工作人员个人卫   生状况也良好。存在的问题   是食堂由于场地比较窄小,   物品摆放拥挤;工人未戴口   罩;未烧的食品裸露在外;该   消毒胡物品没有放入消毒柜。   对存在的问题学校要督促有关人员进一步做好,学校将继续组织人员对食堂工作作深入的检查。(榔木小学 陈红)   提高认识,杜绝食品安全隐患   为进一步做好我   校食品安全监管工   作,防范和杜绝食品   中毒事件的发生,为   广大师生创造良好   的教学环境,10月   18日下午,学校对食   堂食品安全开展了专项检查整治活动。   这次整顿主要以“学校卫生工作条例”和“食品安全法为准绳”对食堂管理进行自查,通过自查还存着下列问题1、食品采购索证不齐;   2、工人上班服装穿戴不坚持;3、餐具消毒消洗不严格;4、三防设施欠缺;5、无因病缺课追踪记录。   通过整顿之后,老师们都要求学校立即添置厨房欠缺设备,要求学校一定严格执行食堂管理制度,确保师生生命安全;全体教职工表示严格按照上级要求做好学校食堂各项工作。(兰克寨小学 杨胜富)   第二篇、阿热曼里小学食品安全简报   小学食堂食品安全简报范文   简 报 阿热曼里小学活动简报第二期 ★ 2014年9月29日 阿热曼里小学开展食品安全宣传教育活动 为增强全校师生对食品安全的参   与意识,普及食品安全科学知识,   我校开展了食品安全宣传教育活   动。   9月29日一大早,我校校长在全   校师生升旗结束后就学生吃零食这   一现象进行了教育活动。首先就学   生经常吃的零食成分进行了分析,   说明零食对身体成长的危害。其次,   学生吃完零食以后,把包装袋随手扔   在校园,破坏了校园的卫生环境。最   后,校长要求各班班主任务必要随时   监督本班学生吃零食的现象。   随后,校长又走访了学校附近的小   卖部,问及小卖部人员一些关于学生   经常买的零食都从哪些渠道购进的,   并且问了相关食品的安全问题,小卖   部人员也表示愿积极配合做好学校   食品安全的相关工作。   第三篇、学校食堂卫生安全工作情况简报   小学食堂食品安全简报范文   学校食堂卫生安全工作情况简报小学食堂食品安全简报范文   饮食卫生不仅关系到广大师生的身体健康和生命安全,而且直接关系到学校教学工作的顺利进行。我校开学已有2个月,在此期间并无任何食品卫生安全事故发生。为切实做好学校食堂食品卫生工作及提高全校学生和教职工对食堂的满意度,学校于2013年10月18日下午召开全校关于食品卫生安全和食堂相关问题的讨论会。在后勤总务的主持下,食堂负责人与各班级代表针对食堂各方面问题展开了交流。   学生代表综合各班级意见提出天气转凉建议做好饭菜保温工作;希望能根据个人饭量打饭,避免出现个别同学剩饭倒掉,想加餐的同学没饭加餐,适当做出调整,保证大家既能吃的饱,又确保不浪费粮食等宝贵意见。反之,食堂方面也对同学们提出以下要求由于学生人数较多,打饭时间较集中,希望同学们排好队伍打饭,保持秩序;用餐后自觉将餐具放在规定地点;在教室就餐的同学使用餐具后及时返回食堂等等。通过以上激烈的讨论,刘华云科长代表学校师生的意见,对食堂再次强调了以下各项制度   1、食堂工作人员必须具有医院出具的健康证明才能上岗工作,严禁患有传染病的人员进入食堂。   2、食堂工作人员要讲究个人卫生,着装整洁,勤剪指甲,勤洗手,不留长发。食堂工作人员必须穿白色工作服,工作时应戴好口罩,勤于换洗,保持工作服和口罩的干净整洁。   3、购菜要新鲜

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