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饲料生产经营场所非洲猪瘟防控技术要点
1. 目的
饲料原料及成品可携带和传播非洲猪瘟病毒。规范饲料生产、经营、使用环节的管理,对防控非洲猪瘟具有重要意义。为防范病毒污染饲料生产、经营、运输环节,经饲料途径传入生猪养殖场户,特制定本技术要点。
2. 关键风险点
2.1 原料。饲料原料被非洲猪瘟病毒污染的潜在途径较多:一是污染的猪血蛋白粉、肠膜蛋白粉等猪源性原料,直接携带病毒;二是谷物等原料,在收割、初加工、储存等过程中被污染;三是原料在供应商处储存或加工过程中被污染;四是原料在运输过程中,因接触被污染的运输车辆或暴露于污染的环境而被污染。
2.2 经营场所。该场所联系着众多生猪养殖场户,是人员、车辆、物资的交汇点,病毒交叉污染风险高。
2.3 车辆。运输过病死猪、去过感染猪场或被污染的兽药饲料等生产经营场所的车辆,可传播非洲猪瘟病毒。
2.4 人员。接触过病死猪、污染猪肉或去过污染场所的员工或外来人员,可传播非洲猪瘟病毒。
2.5 物资及食材。来自疫区,或被运输工具、人员污染的物资及食材,可传播非洲猪瘟病毒。
3. 分区管理原则
可通过划分“红、橙、黄、绿”四个生物安全等级,进行饲料生产经营场所分区管理,各分区间采用实体隔断或明显标识,人员、物资等进入更高一级生物安全区域时,需采取相应风险管控措施。
3.1 红区。饲料生产经营场所以外不可控区域。
3.2 橙区。饲料生产经营场所原料车停车区、行驶通道、卸料区、办公区、生活区。
3.3 黄区。原料库、筒仓、投料、输送、粉碎、配料等饲料调质之前工序所在区域。
3.4 绿区。生产车间、成品库、成品散装仓、成品装料和成品运输车辆行驶区域。
4. 进厂原料、车辆、人员、物资及食材控制(红区)
4.1 原料控制
4.1.1 供应商选择。选择规模较大、非疫区的供应商,建立直采体系,尽量减少同品种供应商的数量,降低污染风险。
4.1.2 供应商审核。建立供应商审核体系,包括生物安全审核(对供应商的原料、加工工艺、成品及厂区环境、生物安全防护等进行全面考察评估,引导供应商做好生物安全管控,排除非洲猪瘟病毒污染风险)。
4.1.3 原料选择。优先使用非疫区的原料,疫区的原料需经非洲猪瘟病毒核酸检测阴性后方可采购。尽量避免使用动物源性及猪源性原料,如需使用,须经核酸检测阴性。
4.2 车辆控制
4.2.1 原料车辆。尽量选择密闭、防尘的车辆运输原料。车辆应没有运输过病死畜,装车前充分清洗和消毒。运输车厢可用塑料布或帆布覆盖封闭,防止原料在运输途中被污染。运输过程中,应尽量选择避开疫区、生猪运输密集路线。运输司机全程尽量少下车,避免在疫区或人员密集处停车、吃饭。经过厂外洗消点严格清洗消毒,在厂门口二次消毒后方可进厂。
4.2.2 成品车辆。尽量选择密闭、防尘的车辆运输成品。应加强司机管控,包括下车地点及饮食。应预先制定行车路线,尽量避开疫区、生猪运输密集路线。返回的车辆,经过厂外洗消点严格的清洗消毒,在厂门口二次消毒后方可进厂。
4.2.3 其他车辆。限制其他车辆入厂。如需进入的,须清洗消毒。禁止其他车辆进入黄区和绿区。
4.3 人员
4.3.1 内部人员。尽量驻厂、减少外出,尽量减少接触不明来源的动物源性制品,减少农贸市场接触机会和群体性聚餐等高风险活动。工作人员需经踩脚踏盆消毒、淋浴、更换衣物鞋帽后进入并登记。对于携带的物品,手机擦拭消毒,其他物品熏蒸间臭氧消毒,放入传递窗、开紫外灯消毒后进入。尽量减少人员跨区流动。
4.3.2 外来人员。需经踩脚踏盆消毒、洗手、穿戴鞋套、隔离服后进入并登记。对于携带的物品,需消毒后进入。
4.4 物资及食材
4.4.1 生产物资。饲料厂所用物资应定点采购,经消毒后方可入厂。
4.4.2 食材采购。减少外部猪肉采购,如采购需经检测阴性。所有食材特别是新鲜蔬菜应明确供应渠道,避免接触生鲜猪肉。
5. 原料处理(橙区)
5.1 散装原料
5.1.1 卸料。保持卸料口周边整洁、清洁,不用或车辆经过时,使用坑盖关闭卸料口。卸料时,避免原料接触轮胎,保护散装原料不受轮胎和车底盘等散落物污染。
5.1.2 除尘。玉米、小麦、高粱、大麦等谷物原粮,除杂后增加风选除尘,降低粉尘携带。
5.1.3 消毒。卸料结束后,应对卸料口周边及车辆行驶区域进行消毒。
5.1.4检测。有条件的,原料进仓前可采样检测。
5.1.5人员。司机全程不宜下车。禁止不必要人员进入原料区。
5.2 袋装原料
车辆不宜进原料库,可通过设立中转平台,将原料转运至原料库。
6. 原料储存(黄区)
6.1 除中转平台口半封闭外,原料库其余部分应全封闭。所有门窗用铁丝网封闭,防止禽鸟进入原料库。
6.2 大门安装挡鼠板,并定期进行灭鼠工作。
6.3 除中转叉车或转运小车外,外部车辆禁止进入原料库,并定期对库房内部道路或
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