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酒店客房服务员工作流程酒店客房服务员实习报告范文.pdf

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酒店客房服务员工作流程 酒店客房服务员实习报告范文 【-- 】 我于 20XX年 X 月 X 日 20XX年 X 月 X 日到 XX市 XX酒店实习, 这段时间我的收获很大。酒店服务是有形产品和无形服务的混合体, 酒店服务质量评价的标准就是客人的满意程度。 处于买方市场的酒店 应把顾客需求作为营销工作的出发点, 前厅代表酒店与宾客接触, 满 足客人对酒店服务的各种需求, 接受客人的投诉, 解决客人的疑难问 题,是酒店的神经中枢。正是基于这些,前厅的地位和作用就尤显重 要。前厅部虽然不是酒店主要的营业部门,但对酒店的市场形象、服 务质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响。 前厅部可谓是 酒店管理的点睛之笔。 通过这次在凤凰城酒店接近四个月的实习, 本 人获益非浅。 酒店就等于是一个社会的缩影。 这次实习无疑是为不久 的将来踏入社会的我提供一次重要的机会。 作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是 面对面的, 是最直接的。 往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店 的整体印象, 甚至影响客人整天的心情状态。 如何让自己说出的语言 让客人听得舒服, 听得开心, 是作为一名前台接待员所必须要学习的 课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是 对上级。人不免不会有情绪上的波动, 然而这种情绪上的波动往往会 影响他人的心情。 如何调整好自身的心态, 用最好的心态去面对客人, 面对同事甚至上级, 如何带给别人一个最好的笑容, 是我每一天都要 认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高, 还学会了如何调整自我的心态。 在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一 名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的 客人中不免会有些不大礼貌的客人, 甚至会对接待员口出恶言。 面对 这样的清况, 要如何安抚客人的情绪, 同时也要保护酒店的利益与自 身的安全,对于我来说又是另外一个考验。 通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情 必须自己做的这个道理。 只有培养自身的独立能力, 才能在工作上得 到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂 装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。 作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位 上,还是走在路上, 只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供 最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾 客的一切,为了一切宾客。 ( 二) 实习体会 1 、自身不足与缺点:通过这次实习,我重新看到了自身的不足 以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。 日 常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。 但是在广交 会期间, 酒店主要的客源是外国客人。 由于自身的英语口语能力能力 并非十分好, 所以造成了与客人沟通上障碍。 并且由于自身的酒店工 作经验不足, 导致工作上出现不应该出现的错误, 为同事带来了许多 不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作 不够细心, 不够虚心接受同事的批评等等。 但通过这接近四个

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