第8章商品储存、运输与养护.pptxVIP

商品实用教程;模块8： 　 商品储存、运输与养护;1.商品储存的概念及作用 　　（1）商品储存的概念 　　储存是指保护、管理、贮藏物品。保管是对物品进行保存及对其数量、质量进行管理的活动。物品储备是储存起来以备急需的物品。 　　商品储存是商品在生产、流通领域中的暂时停泊和存放过程。它是以保证商品流通和再生产过程的需要为限度。 　　仓储的基本任务是存储保管、存期控制、数量管理、质量维护；同时，利用物资在仓储的存放，开发和开展多种服务是提高仓储附加值、促进???资流通、提高社会资源效益的有效手段，也是仓储的重要任务。;（2）商品储存的作用;2.商品储存的基本业务;　　仓储业务作业是指从商品入库到商品发送的整个仓储作业全过程。主要包括入库流程、出库流程和库房管理等内容。其作业流程大体上如图8-1所示。;3.商品储存中的质量变化形式 　　储存过程中商品的质量变化归纳起来有：;4.商品储存管理的基本要求 　　商品储存包括;　　（1）商品入库验收 　　商品入库验收是指物品进入仓库储存时所进行的检验及接受等一系列技术作业（包括物品的接运、装卸、验收、搬运、堆码和办理入库手续等）过程。;　　入库验收一般包括;（2）商品在库管理;　　（3）商品出库管理 　　商品出库业务是指商品发出时仓库各业务部门所需办理的手续及其作业的全过程。包括商品出库的程序（包括商品出库前的准备，保证商品按时出库、备