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科学《做酸奶》教学反思范文 科学《做酸奶》教学反思范文 在小学科学课堂教学中，如何使学生乐于学习，一直是教师探索的课题。2年的科学教学实践和探索，使我认识到，精心创设教学情境，将学生置于乐观的情感中，能够激发学生的学习动机和好奇心，从而调动起学生的求知欲望，更好地发展他们的创造思维，培养他们科学探究精神和自主学习能力。我在小学六年级第一单元第二课《做酸奶》的教学中是这样创设情境的。 师：同学们，你们喜欢喝酸奶吗？今天老师带来了一些酸奶，你们尝尝。 学生品尝后，说说品尝的感受。 师：你们知道酸奶对身体有什么好处吗？ 生: 酸奶中的钙磷容易被^***吸收。 生：酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效。 师：酸奶有防癌作用；还有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。酸奶好喝，还对人有这么多的好处，你们想学会制作酸奶吗？ 生：想 师：好。我们看书先了解做酸奶的原料和方法。小组学习、讨论。 生看书学习、讨论。 师：我们来汇报一下 小组汇报。 师板书：原料：鲜牛奶、加白糖。 制作方法：