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民以食为天 文‖食不厌粉除不厌细 色恐器  有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘 为:苏浙菜好比清秀素丽的江南美女;鲁 皖菜犹如古拙朴实的北方健汉;粤、闽菜宛 如风流典雅的公子;川、湘菜就像内涵丰富 充实、才艺满身的名士 中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵,其 菜肴之特色也各有千秋  會中墓世界三大菜系是指:以中餐为代表的中 集简介国菜系以西管为主题的法国菜系 地方墓C 简介 會其他墓 这介  中国染系分 四大菜系八大菜系 地域,民族 功能时代鲁扬川粤浙徽湘闽 山准四 浙安湖福 中国菜系 东扬川东 江徵南建 划分 大菜系 地方菜系 十大菜系 十二大菜系 简介 京沪 豫陕 其他菜系 北上 京 海 秦陕西