牛奶行业新标准Word编辑版.docVIP

学 海 无 涯 PAGE 1 - 牛奶行业的新标准？ 前些日子，关于中国乳业新国标，引发了全民讨论。南北两派各持一词，争论不休，反映了南北两派争夺市场的利益诉求。显而易见，是蒙牛和伊利为代表的北方派，在制定中国乳业新国标上，起到了重要的作用。牛奶行业的低利润，导致了企业以规模为导向的竞争。而规模竞争带来的质量和安全问题解决不了，就采取了降低牛奶标准的方法，以保证规模的发展。这种以降低牛奶质量和安全的竞争的直接结果，就是全民丧失了对于国产奶制品的信心。 中国海关总署官方网站统计数字显示，尽管2010年进口奶粉平均价格大幅上涨42.6%，但我国奶粉进口量仍同比增长了67.8%，达41.4万吨。与此同时，据中国乳制品工业协会统计，国内婴幼儿配方奶粉产量却下降了约12%。信任危机造就了国人在乳品、特别是婴幼儿配方奶粉的消费上“舍近求远”的偏好。 ??光明乳业总裁裁郭本恒称，中国生奶标准几乎是全世界最差，国家奶业标准太低，不止是伤害消费者，也是在害农民。牛奶是一个基础行业，不光涉及到平时千家万户所需的鲜奶，奶粉。还涉及到需要牛奶和奶粉的很多其它食品制作。蒙牛和伊利等企业为了自己的眼前利益，不惜动摇整个国家的乳制品行业信誉。 ??台湾的塑化剂危机动摇了整个台湾的食品工业和台湾食品出口。我们家以前还时常买些台湾食品，这下省事了，都不买了。在发达国家，这种食品质量和安全的问题，在哪个企