大庆市休闲农业旅游服务供应链治理机制研究.pdfVIP

目 录 目 录 摘要I AbstractIII 1 前言 1 1.1 研究背景 1 1.2 研究目的及意义2 1.2.1 研究目的2 1.2.2 研究意义2 1.3 国内外研究综述2 1.3.1 国外研究综述2 1.3.2 国内研究综述5 1.3.3 国内外研究评述7 1.4 研究的主要内容及方法7 1.4.1 研究内容7 1.4.2 研究方法8 1.4.3 技术路线9 2 理论基础 11 2.1 相关概念 11 2.2 服务质量差距理论 12 2.3 供应链治理理论 17 2.4 休闲农业旅游服务供应链治理机制研究框架 17 2.5 本章小结 18 3 大庆市休闲农业企业旅游服务的现状 19 3.1 大庆市休闲农业旅游企业访谈分析 19 3.1.1 访谈设计与实施 19 3.1.2 访谈结果及分析 19 3.2 大庆市休闲农业旅游服务质量的调查22 3.2.1 问卷内容与实施22 3.2.2 大庆市休闲农业旅游消费者的描述性统计分析23 I 大庆市休闲农业旅游服务供应链治理机制研究 3.2.3 大庆市休闲农业旅游调查结果与讨论26 3.2.4 大庆市休闲农业旅游服务质量差距模型分析26 3.3 大庆市休闲农业旅游服务质量的主要问题28 3.3.1 资源整合不足无法满足消费者需求28 3.3.2 休闲农业旅游品牌知名度亟待提高29 3.3.3 核心企业缺乏对员工的服务培训29 3.4 本章小结30 4 大庆市休闲农业旅游服务供应链模式分析31 4.1 大庆市休闲农业旅游服务供应链的结构31 4.1.1 以旅行社为核心休闲农业旅游服务供应链结构31 4.1.2 以景区为核心的休闲农业旅游服务供应链结构32 4.1.3 以网络平台为核心的休闲农业旅游服务供应链结构33 4.2 大庆市休闲农业旅游服务供应链模式分类及服务质量评价33 4.2.1 基于休闲农业旅游服务供应链结构的模式分类33 4.2.2 大庆市休闲农业旅游服务供应链模式的服务质量评价34 4.3 本章小结35 5 大庆市休闲农业旅游服务供应链治理机制的构建37 5.1 大庆市休闲农业旅游服务供应链的治理结构37 5.1.1 核心企业与休闲农业旅游服务供应商之间的关系38 5.1.2 休闲农业旅游供应链中企业与政府、旅游协会之间的关系38 5.2 大庆市休闲农业旅游服务供应链的内部治理机制39 5.2.1 核心企业治理休闲农业旅游服务供应链的目标39 5.2.2 大庆市休闲农业旅游服务供应链的内部治理策略39 5.3 大庆市休闲农业旅游服务供应链的外部治理机制41 5.3.1 政府、旅游行业协会治理休闲农业旅游服务供应链的目标41 5.3.2 大庆市休闲农业旅游服务供应链的外部治理策略41 5.4 大庆市休闲农业旅游服务供应链治理机制的绩效评价42 5.4.1 实行大庆市休闲旅游服务供应链治理机制的服务成本42 5.4.2 实行大庆市休闲农业旅游服务供应链治理机制的服务水平43 5.5 本章小结43 II 目 录 6 大庆市休闲农业旅游服务供应链治理机制的保障措施45 6.1 基于政府的