校园食品安全守护行动工作情况统计表[汇编].pdfVIP

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2020-08-20 发布于福建
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校园食品安全守护行动工作情况统计表[汇编].pdf

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校园食品安全守护行动工作情况统计表项目数量辖区内持证学校食堂数（家）实施五常、 6T 等食品安全管理的单位数（家）建立 HACCP 或 ISO22000 管理体系的单位数（家）实施“明厨亮灶”数（家）其中：视频式展示（家）基本情况互联网式展示（家）辖区内持证学生集体用餐配送单位数（家）供应的学校数（个）建立 HACCP 或 ISO22000 管理体系的单位数（家）通过 HACCP 或 ISO22000 管理体系认证的单位数（家）实施“明厨亮灶”数（家）原料进货查验把关不严格（家）学校食食品加工制作行为不规范（家）堂整改餐具用具清洗消毒不彻底（家）问题数加工制作环境不清洁（家）量其他食品安全问题（家）督促整改原料进货查验把关不严格（家）情况供餐单食品加工制作行为不规范（家）位整改餐具用具清洗消毒不彻底（家）问题数加工制作环境不清洁（家）量食品分餐配送过程不合规（家）其他食品安全问题（家）监督检查数（户次）下达责令改正通知书（份）监督检查行政处罚立案数（起）罚没金额（万元）和案件查吊销许可证（家）处情况取缔无证经营（家）移送公安机关案件数（起）刑事立案数（起） - 1 -