全国2010年10月自学考试国外饮食文化试题.docVIP

全国2010年10月自学考试国外饮食文化试题 (总分：100.00，做题时间：150分钟) 一、课程代码：00989 (总题数：21，分数：21.00) 1.文化的主体是（ ） （分数：1.00） ?A.人?√ ?B.书籍 ?C.互联网 ?D.传媒 解析： 2.饮食是为吃饱喝足，还是为享受美味，其动机差异主要在于（ ） （分数：1.00） ?A.生活经历不同 ?B.生活方式不同 ?C.价值观念不同?√ ?D.教育水平不同 解析： 3.人类学家摩尔根认为：人类从蒙昧阶段进入到野蛮社会的特征之一是开始获取（ ） （分数：1.00） ?A.天然食物 ?B.鱼类食物 ?C.淀粉食物?√ ?D.肉