动物营养学总复习资料有答案..pdfVIP

动物营养学复习题 （一） 一、名词解释： 1. 饲养标准：根据动物种类，性别，年龄，生理状况，生产性能，根据科学理论及通过生产实践饲养确定的一套动 物营养成分的需要量作为生产标准。 2.RDP:英国的降解与非降解蛋白质体系中，瘤胃降解蛋白质，为微生物所降解的蛋白质，80%-100%可合成菌体蛋白。 3.妊娠合成代谢：妊娠母猪即使饲喂与空怀母猪相等的维持日粮，除能满足一窝仔猪和乳腺组织增长的需要外，母 体本身仍可增重。这种现象为“妊娠合成代谢”。 4.ME ：代谢能指饲料消化能减去尿能及消化道可燃气体的能量后剩余的能量。 5.CF:粗纤维，是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。 6.生长实验：生长实验也常称饲养实验是通过饲喂动物已知营养物质含量的饲料或饲粮。出现的程度，来确定动物 对养分的需要量或比较饲料或饲粮的优劣。 7.温热环境：温热环境包括温度、相对湿度、空气流动、辐射及热传递等因素，他们共同作用于动物，使动物产生 冷或热、舒适与否的感觉。 8.绝食代谢：饥饿代谢或空腹代谢，动物绝食到一定时间，达到空腹条件时所测的能量代谢叫绝食代谢。动物绝食 代谢的水平一般比基础代谢略高。 9.必需脂肪酸凡是体内不能合成，必需由饲粮供给，或通过体内特定的先体物质形成，对