法国葡萄酒赏析.pptxVIP

（法国）葡萄酒赏析——葡萄酒鉴赏葡萄酒起源、发展及文化传承走进葡萄酒王国八大名庄世界葡萄酒产区分布葡萄品种、风土及酿造储藏葡萄酒评分系统葡萄酒价格体系葡萄酒赏鉴葡萄酒起源、发展及文化传承葡萄酒的起源和历史葡萄酒的定义葡萄酒的分类葡萄酒与健康走进葡萄酒王国八大名庄拉菲（Chateau Lafite Rothschild ）——典雅久远拉图（Chateau Latour）——刚劲浑厚奥比康(Chateau Haut Brion )——浪漫诗意玛歌（Chateau Margaux）——优雅醇厚柏翠（Chateau Petrus）——酒中黄金武当（Chateau Mouton Rothschild）——艺术诠释白马（Chateau Cheval Blanc）——简单诱惑奥松（Chateau Ausone）——酒中之诗世界葡萄酒产区分布世界产区分布葡萄酒的新旧世界法国分级制度法国产区介绍世界葡萄酒产区分布波尔多（Bordeaux）勃艮第（Burgundy）香槟区葡萄品种、风土及酿造储藏酿酒葡萄与鲜食葡萄常见酿酒白葡萄品种常见酿酒红葡萄品种风土条件酿造葡萄酒评分系统罗伯特·帕克的评分体系《葡萄酒观察家》杂志的评分体系(100分制)葡萄酒价格体系2010年葡萄酒海关进出口数据葡萄酒定价拉菲葡萄酒各年份价格葡萄酒赏鉴——侍酒酒杯的选择适饮温度开瓶醒酒与滗（Bi）酒倒酒葡萄酒赏鉴——品鉴舌头和味觉握杯的姿势看闻品葡萄酒赏鉴——餐酒搭配饮酒的顺序常见搭配方法