餐饮店收银员工作总结范文2020.docVIP

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  • 2020-08-21 发布于辽宁
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餐饮店收银员工作总结范文2020   餐饮店收银员工作总结1   全部上半年的收银工作就结束了,在餐厅的工作,在这半年里,是对我的挑战,也对是对我的1个锻炼,我该庆幸的是我完成了这上半年的工作,面对这样的情况,也对自己收银的工作做总结。   餐厅在上半年所接待的顾客比以往还要多,由于上半年的节假日比较多,所以很多人都会来餐厅办小酒席聚餐庆祝,因此我的收银工作也就很繁忙,不但要监督顾客付款,还要注意顾客的定单上有没有添加新的吃食,全部餐厅的收银就显现1种复杂的状态,我也忙的焦头烂额,但是整体的收银还是不错的,1天的生意成交是满的。有时候还会有大定单,这时候候我就更忙了,作为前台1个收银员,我不但要去帮助顾客写定单,还要去计算定单总账,这实际上是比较有难度的,由于1旦出了错,就有可能会损失很大,那餐厅实际上是不能去承受的,因此我这时候候的责任就很大了。上半年里这类定单将近有__单,我在完成这些工作的同时,还要去安排每个定单要去负责的人,从接待到最后结账,我1人承当,所幸都没有出大问题,这也算是好的结果了。   固然,工作有好的地方,也有坏的地方。我在这上半年里,由于餐厅生意太好的原因,又是1个人在忙,难免就会有1些小失误。比如在给顾客收银算账时,偶尔眼花算错价钱,这也就会致使餐厅有要1小部份的损失。虽然损失不大,但是也是我工作没能够做好的1个表现,所以这也是我的1个缺点,还好在这半年发

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