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- 2020-08-21 发布于北京
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(店铺管理)超市管理实
践经验 AAAA
超市管理实践经验 AAAA
超市营运流程全集
一、营业前工作:
1 、7:25-7:30
营业员进场
值班主管同防损员站在员工通道打卡机位置,迎接员工列队打卡入场,检查工衣、工牌及仪容
仪表
保安防损主管检查各道门锁安全情况无异常后开启员工通道,并进入各自岗位;电工开启照明
设备,空调设备并检查各项设备运转情况;值班主管及防损员按员工“仪容仪表规范”对员工
进行检查,不符合要求者劝阻进场。
2 、7:35-7:45
晨会召开
各部门管理人员组织早晨例会,值班主管巡视各部晨会组织情况
1 、通报部门、柜组销售状况;
2 、总结目前工作中存在的问题及改正方法;
3 、安排当天工作并提出要求;
4 、传达上级指示,精神及促销信息等。
3 、7:45-8:00
营业员进行开店前准备工作
各柜组专柜营业员进入各自柜组、岗位检查商品情况、陈列状况,是否补货、货架及商
品的卫生清理等等
10 .宣传、促销力度是否足够;
11 .供货是否及时,仓库退换货状况;
12 .检查员工的工作状态,违规违纪行为以及一些规章制度的执行情况;
13 .检查员工的工作状态,违规违纪行为以及一些规章的执行情况;
14 .是否有货不对路,商品欺诈及合同规定以外的内容;
15 .
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