方舟啤酒市场的研究的报告.pptVIP

方舟市场研究 啤酒市场调研报告 惠泉啤酒股份有限公司一 月录 第一部分项目背景介绍 第二部分主体报告 、消费者研究 二、竟争分析 第三部分项目小结与建议 第一部分项目背景介绍 、研究目的 本次调研针对啤酒消费者进行消费行为和态度的研究,概括了解以下啤酒市场的现状: 把握消费者啤酒消费的动机,从而有效进行品牌定位消费者的消费动机和心态是怎样的,不同人 群如何细分,如何有效寻找(或重新确定)惠泉啤酒的定位 了解消费者征包括啤酒用户的构成特征,尤其是重度消费者的特征,不同品牌用户的特征 射对价格的究研究不同消费者对产品价格的态度以及差异化的特征,从而为定价、确定产品组 合提供依据。 针对产品,术其是口味的究消费者如何判断和选择啤酒的口味和口感,进而分析产品本身以及 宣传的影响力,明确产品发展方向。 针对促销推广的登究了解总的以及各种促销活动在消费者选择啤酒时的影响程度,哪个更有效 销对品牌如何影响,如果没有促销,对销售有多大影响,从而为规划促销活动的系统性奠定基 解啤酒的品牌竟争针对以上对消费者各个方面的研究,分析啤酒市场的品牌竟争格局,明 确竟品的营销方式;明确惠泉的竟争对手以及各自相对的优劣势,以及今后惠泉啤酒的产品发展 思路及竞争策略提供信息基础 分析啤酒市场的未来差夔了解宏观环境、目前消费者UA的分析研究、他们对产品和消费过程的 期望、以及对品牌满意和不满意的地方,综合分析啤酒市场的发展趋势,在营销组合方面提供具 有前瞻性的设想和构思 第一部分项目背景介绍 2、研究方法、执行区域与执行时间 研究方法执行方式执行区域执行时间 样本量与样本条件 样本量:2场/城市,共4场 定性研究座谈会|州、厦门|1月2日)本条件:男性、啤酒消费者 消费者 11月3日 2岁 第二组:33~55岁 入户访问福州、厦门、1月9日过啤酒,年龄为18-55岁 样本量:300个/城市 共90个,实际987个 定量研究 电话访问龙岩、南平、1)9日样本条件:过去一个月内至少喝 过啤酒,年龄为18~55岁 宁德、南昌、-11月18日 样本量:100个/城市 共500个,实际549个 月录 第一部分项目背景介绍 第二部分主体报告 D一、消费者研究 消费者构成特征 2、啤酒消费动机 3、啤酒产品的饮用习惯 4、啤酒产品的购买习惯 二、竟争分析 第三部分项目小结与建议 啤酒消费者特征一啤酒渗透率 啤酒在福建省的滲透率相当高,几乎13的人群(含男女老少)在最近一个月内都喝过啤酒(本报 告中定义为“啤酒消费者”),如以18岁以上适龄群体计,则喝啤酒的人群比例平均为43%。 三大城市之间差异并不大,泉州渗透率略高。 如以18岁以上的男女人群计,70%的男性为啤酒消费者,同时值得关注的是,另外15%的女性也是 啤酒消费大军中的成员。确实啤酒已相当大众化,正如一位消费者所说:“过去是以茶代酒,觋在是以 酒代茶,好像成了生活中必备的饮品 喝酒的人群比例(全体)喝酒的人群比例(18岁以上)了慢酒的人群比例(18岁上 城市综合平均 313城市综合平均 男性比例 福州 福州 厦门 厦门 女性比例 泉州 泉州 47% 基数:福州、厦门、泉州(N=987) 啤酒消费者鸬成一年龄特点 以下数据体现了现有啤酒消费群中不同年龄段的构成比例,显然,年轻人是啤酒消赀群的主力军 35岁以下的人群约占整个啤酒消费群的6成,尤以18-30岁的人群比例最高,接近啤酒消费群中的一半 (45%)。我们应更关注年轻消费群的需求特点 进一步分析表明,各城市的差异不大,表明年龄是啤酒消费群构成较为显著的特征。 酒消费群中不同年龄段的比例 10. 10.4% 45% 23.6% 基数:福州、厦门、泉州(N=987) 啤酒消费者鸬成一性别特点 啤酒消费群中,男性为绝对主力,占总体的82%,但我们也不应忽略18%的女性消费者,尤其是进 行产品差异化或寻找细分市场时需要有所关注。 各城市差异不大,女性比例在16%-21%之间,表明女性消费群体在各地均己成型 呻酒消费群中的性别比例」 域市特点 女性 男性 女性 泉州 南平 宁德 男性汕头 基数:福州、厦门、泉州(N=987) 基数:福州、厦门、泉州(N=987 龙岩、喇平、宁德、南吕、汕头(N=549) 啤酒消费者枸成一婚姻状况特点 啤酒消费群中,已婚与未婚比率大约为7:3,已婚人群占主体 福建省各城市差异较小,已婚人群在65%-76%之间,而省外的两城市南昌与汕头似乎在两个极端,汕 头未婚的啤酒消费者所占比例相当高,接近一半,而南昌仅占2成 啤酒消费群中已婚与未婚人群比例 城市特点 二已婚 ■未婚 未婚 已婚福州 31% %厦门 基数:福州、厦门、泉州(N=987) 龙岩、喇平、宁德、南吕、汕头(N=549) 《啤酒消费者成一必与个人收入特点 以下按