有机化学卤代烃醇酚复习全.pptVIP

五、归纳总结 ? (2) 醇的催化氧化规律 ? 醇的催化氧化的反应情况与跟羟基 ( — OH) 相连的碳原子 上的氢原子的个数有关。 卤代烃一元取代物与二元取代物之间的转 化关系 (1) 注意看清卤代烃发生水 解反应和消去反应 的条件， 书写化学方程式时容易混淆。 (2) 卤代烃是 非电解质 ，检验卤素种类时，应先让其 发生水解反应，然后用稀硝酸中和使溶液呈酸性 才能加硝酸银溶液。容易忽视加硝酸中和碱这个 环节。 醇与酚常见考查点小结 (1) 正确区分醇类和酚类物质； (2) 根据醇或酚的结构，推断其相应的化学性质； (3) 依据官能团的位置及类别确定有机物的同分异构 体； (4) 利用醇类、酚类的典型物质进行有机推断与合成 等。 由反应条件推测有机反应类型 (1) 当反应条件为 NaOH 的醇溶液并加热时，必定为卤代烃 的消去反应。 (2) 当反应条件为 NaOH 的水溶液并加热时，通常为卤代烃 或酯的水解反应。 (3) 当反应条件为浓硫酸并加热时，通常为醇脱水生成醚或 不饱和化合物，或者是醇与酸的酯化反应。 (4) 当反应条件为稀酸并加热时，通常为酯或淀粉的水解反 应。 (5) 当反应条件为催化剂并有氧气时，通常是醇氧化为醛或 醛氧化为酸。 (6) 当反应条件为催化剂存在且加氢气时，通常为碳碳双键、 碳碳三键、苯环或醛基的加成反应。 (7) 当反应条件为光照且与 X 2 反应时，通常是 X 2 与烷或苯环 侧链烃基上的氢原子发生的取代反应，而当反应条件为催 化剂存在且与 X 2 反应时，通常为苯环上的氢原子直接被取 代。 第二章官能团与有机化学反应 烃的衍生物 学习目标 1. 了解卤代烃、醇、酚的典型 代表物的组成和结构 特点以及它们的相互联系。 2. 了解加成反应、取代反应和消去反应 3. 能够举例说明有机分子中基团之间存在的相互影 响。 重点难点： 卤代烃、醇、酚的化学性质 一、取代反应 能发生加成反 应的基团 C==C C≡C RCHO\RCOR 能发生加成反 应的有机物 烯烃 \ 油酸 \ 植 物油 炔烃 芳香族化合 物 醛 \ 葡萄糖 \ 酮 反应条件 化学键的变化 ( 断键 \ 成键 ) C=C→ C≡C→C=C→ C — C 二、加成反应 H 2 / 催化剂 Br 2 /CCl 4 HX\ 一定条件 H 2 O\ 一定条件 C — C H 2 / 催化剂 Br 2 /CCl 4 HX\ 一定条件 H 2 O\ 一定条件 H 2 / 催化剂 H 2 / 催化剂 RCHO→RCH2OH RCOR→R2CHOH 三、消去反应 能发生消去反应的官能团 能发生消去反应的有机物 卤代烃 醇 反应条件 化学键的变化 ( 断键 \ 成键 ) 官能团的变化 —X→ —OH→ — X NaOH 溶液 / △ — OH （醇） 浓硫酸 / △ 4. 氧化反应和还原反应 能发生氧化反 应的原子、原 子团 能发生氧化反 应的有机物 苯的同系物 醛、甲酸、甲 酸酯等 试剂 KMnO4/H+ 、 O2 KMnO4/H+ 、 O2 KMnO4/H+ O2 、银氨溶 液、新制氢氧 化铜 烯烃 \ 油酸 \ 植物油 —C≡C— 炔烃 — CHO ‘ 能发生还原反 应的原子、原 子团 C=C C≡C RCHO\RCOR 能发生还 原反应的 有机物 烯烃 \ 油酸 \ 植物油 炔烃 芳香族化 合物 醛 \ 葡萄糖 \ 酮 反应条件 催化剂 催化剂 催化剂 催化剂 5. 其他反应 （ 1 ）水解反应： 能发生水解反应的物质： （ 2 ）显色反应 能跟 FeCl 3 溶液发生显色反应的是：酚类化合物。 能跟 I 2 发生显色反应的是：淀粉。 能跟浓硝酸发生颜色反应的是：含苯环的天然蛋白质。 卤代烃、酯、糖类（单糖除外）、肽类（包括蛋白质） 由反应条件推测有机反应类型 (1) 当反应条件为 NaOH 的醇溶液并加热时，必定为卤代烃 的消去反应。 (2) 当反应条件为 NaOH 的水溶液并加热时，通常为卤代烃 或酯的水解反应。 (3) 当反应条件为浓硫酸并加热时，通常为醇脱水生成醚或 不饱和化合物，或者是醇与酸的酯化反应。 (4) 当反应条件为稀酸并加热时，通常为酯或淀粉的水解反 应。 (5) 当反应条件为催化剂并有氧气时，通常是醇氧化为醛或 醛氧化为酸。 (6) 当反应条件为催化剂存在且加氢气时，通常为碳碳双键、 碳碳三键、苯环或醛基的加成反应。 (7) 当反应条件为光照且与 X 2 反应时，通常是 X 2 与烷或苯环 侧链烃基上的氢原子发生的取代反应，而当反应条件为催 化剂存在且与 X 2 反应时，通常为苯环上的氢原子直接被取 代。 【教师备课资源】 ( 教师用书独具 ) 加成反应、取代反应和消去反应的应用归纳 1