酒店酒水促销方案.docxVIP

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  • 2020-08-24 发布于湖北
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第PAGE 页码页码页 / 共NUMPAGES 总页数总页数页 酒店酒水促销方案 【--个人简历范文】   酒水是中国的一种人情风味,那么关于酒水的促销方案应该怎么样呢,看看下面的范文吧。   酒店酒水促销方案一:   一、背景   中国是酒的王国。酒,形态万千,色泽纷呈;品种之多,产量之丰,皆堪称世界之冠。中国又是酒人的乐土,地无分南北,人无 分男女老少,族无分汉满蒙回藏,饮酒之风,历经数干年而不衰。更是酒文化的极盛地,饮酒的意义远不止生理性消费,远不止口腹之乐;在许多场合,它都是作为 一个文化符号,一种文化消费,用来表示一种礼仪,一种气氛,一种情趣,一种心境;酒与诗,从来就结下了不解之缘。不仅如此,中国众多的名酒不单给人以美的 享受,而且给人以美的启示与力的鼓舞。每一种名酒的发展,都包容劳动者一代接一代的探索奋斗,英勇献身,因此名酒精神与民族自豪息息相通,与大无畏气概紧 密相接。   二、营销模式   随着进口葡萄酒市场的增长,关于进口葡萄酒的营销模式的发展和趋势,大家都在关注和尝试以何种方式去进行市场的营销,目前来看主要是以这几种方式去拓展(针对夜场):   1. 酒吧   这种形式是以酒把为主导,通过酒吧各营销人员引导消费,单一性比较强,可以让消费者直接消费,选择起来更有针对性,安全性也比较高。珠海酒吧葡萄酒一个月销量太约在400-500瓶左右,也是酒水快速销售场所   2. 夜总会   夜总会是最有消费能力,通过与管理者经济挂钩模式捆绑销售,采购产品多数为高档酒,销售价格相对比其它场所略高。   3.ktv   目前很多人看好这个市场,它有充足的市场信息,在葡萄酒选择渠道上,有足够的优势,在消费上kvt场所可以指定客户单一选择,并且可以以酒类形式与包房价格捆绑消费。   4. 中高档餐饮店   主要消费源来自客桌,需与服务及营业员挂钩销售。 但是就将来以何种形式,中国葡萄酒的市场会比较好。   三、营销规划   1、发展期策略   (1)媒体集中投放,选择报纸做促销平面广告、路牌继续增加、电视广告集中在黄金时段、重点城市主要路线车身广告、重点终端做店招广告的组合媒体方式。   (2)在终端建立上加强样板终端的品牌形象包装;   (3)连合夜场举办大型消费者促销系列活动;   2、巩固期策略   适当举行系列公关活动,如文艺演出、刘老根平台、夜场相关协会、社会关注的其它活动相结合等;   3、促销活动:(注:以下推广活动仅为提纲,具体执行方案以届时方案为准)   (1)通路促销:   促销方式内容支付方式费用预算作用。   四、营销策略   (1)消费者主题促销(如1+2模式、奖品模式):4——7月终端消费买赠活动,以抽奖、礼品等方式带动消费重点市场,有效提高本品牌在消费者的知名度。   (2)常规性消费者促销:时间活动方式活动地点费用预算效果预估促销服、酒水牌、海报、dm单、x展架、礼品   (3)公关式   无论是在政治还是在经济方面都需要政治公关策略,但在产品推广方面公关是不可缺少的推广元素。   我们在组建销售团队时,首先考虑产品推广人员必须具备社会丰富的资源必须还具备整合和驾驭能力。所谓谈的社会资源整合和社会资源驾御能力就是公关学。   酒店酒水促销方案二:   一、活动目的:   对市场现状及活动目的进行阐述。市场现状如何?开展这次活动的目的是什么?是处理库存?是提升销量?是打击竞争对手?是新品上市?还是提升品牌认知度及美誉度?只有目的明确,才能使活动有的放矢。   二、活动对象:   活动针对的是目标市场的每一个人还是某一特定群体?活动控制在范围多大内?哪些人是促销的主要目标?哪些人是促销的次要目标?这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果。   三、 活动主题:   在这一部分,主要是解决两个问题:   1、确定活动主题   2、包装活动主题   降价?价格折扣?赠品?抽奖?礼券?服务促销?演示促销?消费信用?还是其它促销工具?选择什么样的促销工具和什么样的促销主题,要考虑到活动的目标、竞争条件和环境及促销的费用预算和分配。   在确定了主题之后要尽可能从消费者角度出发,艺术化去处理,淡化促销的商业目的,使活动更接近于消费者,更能打动消费者。   这一部分是促销活动方案的核心部分,应该力求创新,使活动具有震憾力和排他性。

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