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小学一年级食品安全教案 小学一年级的小学生心智还为成熟，我们需要进行良好的食品安全教育去培养小学生对食品安全的认知，下面就给大家推荐小学一年级食品安全教案供大家学习参考，欢迎阅读。 教育目的: 1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的相关教育知识。 2、教育学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。 教育重点: 对食品污染和中毒的预防 授课内容: 教学过程: 一、图片导入 1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。 (有腹泻、腹痛、呕吐等) 2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。 二、重点讲述 预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。 保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯。 其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐bai变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。 再就是要从食品标签上注认识别食品质量，选择安全的食品是