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华龙方便面市场营销案例 华龙方便面市场营销案例 中国的老百姓一提到方便面，言必称 “康师傅”和 “统一”。这也难怪，在中国的方 中国的老百姓一提到方便面，言必称 “康师傅”和 “统一”。这也难怪，在中国的方 便面市场上，康师傅可谓一骑绝尘，年产 50 亿包方便面，市场占有率达到 47．84％；老 便面市场上，康师傅可谓一骑绝尘，年产 50 亿包方便面，市场占有率达到 47．84％；老 二“统一”紧跟其后，市场占有率也达到了 16．3％。 二“统一”紧跟其后，市场占有率也达到了 16．3％。 正当国内千余家方便面厂被挤得东倒西歪， “营多”败走麦城， “龙丰”昙花一 正当国内千余家方便面厂被挤得东倒西歪， “营多”败走麦城， “龙丰”昙花一 现之时，河北省华龙镇的“华龙面”，却迅速向全国扩张。1999 年，华龙集团销售方便 现之时，河北省华龙镇的“华龙面”，却迅速向全国扩张。1999 年，华龙集团销售方便 面 23 亿包，营业额 10 亿元，市场占有率达到 15．3％，终于与来自中国台湾省的 “康师 面 23 亿包，营业额 10 亿元，市场占有率达到 15．3％，终于与来自中国台湾省的 “康师 傅”、“统一” 形成了三足鼎立的市场格局。华龙方便面 1994 年诞生之时，并未抢占 傅”、“统一” 形成了三足鼎立的市场格局。华龙方便面 1994 年诞生之时，并未抢占 市场先机，当时全国一千多家方便面生产厂家激战正酣，经过市场几年的优胜劣汰，众 市场先机，当时全国一千多家方便面生产厂家激战正酣，经过市场几年的优胜劣汰，众 多厂家消失了。为什么“华龙面”能从众多的规模实力与己相似的厂家里脱颖而出呢？ 多厂家消失了。为什么“华龙面”能从众多的规模实力与己相似的厂家里脱颖而出呢？ 请看本期华龙方便面市场营销案例。 请看本期华龙方便面市场营销案例。 一、农村包围城市 一、农村包围城市 ★华龙方便面诞生于 1994 年，当时全国有方便面厂家 1200 多家， 1800 多条方 ★华龙方便面诞生于 1994 年，当时全国有方便面厂家 1200 多家， 1800 多条方 便面生产线，50％以上处于停产或半停产状态，投资方便面市场风险极大。 便面生产线，50％以上处于停产或半停产状态，投资方便面市场风险极大。 ★华龙集团董事长范现国对市场现状进行了分析：发达国家粮食加工业产值是粮 ★华龙集团董事长范现国对市场现状进行了分析：发达国家粮食加工业产值是粮 食产值的 4～6 倍，而我国仅为 60％，世界年人均食用方便面为 50～70 包，而我国则为 食产值的 4～6 倍，而我国仅为 60％，世界年人均食用方便面为 50～70 包，而我国则为 12 包。食品工业历来被称为“朝阳工业”，必将有很大的市场。尽管有上千家方便面厂 12 包。食品工业历来被称为“朝阳工业”，必将有很大的市场。尽管有上千家方便面厂 家半数以上处于停产、半停产状态，但都是由于规模小，质量低、品牌杂、缺乏竞争的 家半数以上处于停产、半停产状态，但都是由于规模小，质量低、品牌杂、缺乏竞争的 优势等原因造成的。范现国果断决策，投资 3000 万元，连上 12 条生产线，当年 8 月两 优势等原因造成的。范现国果断决策，投资 3000 万元，连上 12 条生产线，当年 8 月两 条方便面生产线投产。 条方便面生产线投产。 ★当时国内一些较大的方便面生产厂家，一上来就欲与 “康师傅”、 “统一”在 ★当时国内一些较大的方便面生产厂家，一上来就欲与 “康师傅”、 “统一”在 高档面市场决一雌雄，结果无一例外地败下阵来。华龙及时总结这一教训，确定了“大 高档面市场决一雌雄，结果无一例外地败下阵来。华龙及时总结这一教训，确定了“大 众面铺市场，中档面创效益，高档面树形象”的产品三步曲战略。在创业之初，避开大 众面铺市场，中档面创效益，高档面树形象”的产品三步曲战略。在创业之初，避开大 中城中超市的高档面锋芒，把产品准确定位在 8 亿农民和 3 亿工薪阶层的消费群上，首 中城中超市的高档面锋芒，把产品准确定位在 8 亿农民和 3 亿工薪阶层的消费群上，首 先立足于农村和中小城镇，然后随着市场占有率的扩大和覆盖面的提高，进军中、高档 先立足于农村和