医院食堂食品安全卫生应急预案标准模板.docVIP

医院食堂食品安全卫生应急预案模板 医院食堂食品安全卫生应急预案 1 / 14 医院食堂食品安全卫生应急预案模板 目 录 第一条：编制目的 第二条：编制依据 第三条：适用范围 第四条：应急工作的原则 第五条：组织机构及职责 第六条：食物中毒预防 第七条：食物中毒应急预案 第八条：防止食物中毒的措施 第九条：化学性食物中毒的预防 第十条：火灾应急预案 第十一条：自然灾害应急预案 第十二条：触电伤亡事故应急预案 第十三条：机械人员伤亡事故预案 第十四条：突发传染性疾病应急预案 第十五条：应急结束 第十六条：处理与改进 第十七条：工作要求 2 / 14 医院食堂食品安全卫生应急预案模板 第一条：编制目的 为了有效预防、及时控制和消除我院食堂范围内突发事 件的应急管理工作，预防和杜绝突发事件的发生，在发生突 发事件时能及时、有效地组织救援，把损失减少到最小，保 障全院患者、职工的身体健康与生命安全，维护正常的医疗 秩序。本着“预防为主，防消结合”的原则，结合医院的实 际情况，特制定本应急预案。 第二条：编制依据 根据《中华人民共和国食品卫生法》和卫生部《食物中 毒事故处理办法》 。《生产经营单位安全生产事故应急预案编 制导则》（中华人民共和国行业标准 9002 —2006）和有关部 门的要求。 第三条：适用范围 本预案适用呼伦贝尔市心脑血管病医院食堂食品安全 卫生事故的应急处理 第四条：应急