海底捞的管理智慧及精髓学习心得.pdfVIP

海底捞的管理智慧及精髓学习心得 公司组织学习《海底捞的管理智慧》这篇文章，我赶紧翻开， 越往下读， 越受感动， 当读到他们的调研助理潘洋分享她在海底捞做 服务员的亲身体会时，我的眼晴不由得湿润了。 “海底捞”这个四川走出去的企业，从最初的“大排档”，慢 慢的经历了岁月的洗礼，时间的考验，市场的调整，一步一个脚印的 走到了今天这个品牌响彻大江南北的餐饮品牌！ 我不禁有很多的疑问， 为什么这个企业能够这样，一个没有什么文化的，不懂管理，不懂技 术，不懂运营的人，却能把一个企业做成这样？在学习了之后，我才 揭开了很多的疑问！ “情”字应该就是这里面的主题吧。 友情，亲情， 很多的感情交织在一起，成就了“海底捞”，其中的故事很感动我， 员工可以自主决定送不送东西给客户， 可以自主决定打不打折， 过节 日的时候还会送东西给他们的家人， 这些点点滴滴很多的是在其他的 地方都不可能实现的， 从这里我们能读出他们公司的管理制度是很人 性化，规范化的， 他们的制度不是用文字表达和约束的，而是用情感 来约束的，他们的制度深入人心，并一致推崇，所以才会有现在的样 子。一个企业能做到这样真的