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九年级下化学提纲 一 .溶液。 蔗糖（ C 12 H22O 11 ） 引入 :将蔗糖投入水杯中，用筷子搅拌，会发 现蔗糖颗粒逐渐变小，直至消失。但尝过“水”后， 会发现水有一定的甜味。 这是因为蔗糖溶解在水中， 分解成看不见的分子。之所以液体透明，是因为光衍射绕过水分子和蔗糖分 子；固体颗粒消失，是因为水分子和蔗糖分子不断运动，相互融合。 （一）溶液概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成 均 一而稳定 的混合物 。溶解其它物质的物质叫溶质，被溶解的物质 叫溶剂。溶质 溶解在水中形成溶液。 均一性：溶液的各部分性质完全相同 （如浓度，物质种类等）。 稳定性：水分不蒸发，不会出现固体下沉或液体分层现象。 溶解在溶剂中的物质以离子或分子的形式存在。