七巧国南山常兴店新员 工入职培训.ppt

七巧国南山常兴店 欢迎加入七巧国南山常兴店 内容大纲 1、南山常兴店简介、经营概念及项目。 2、组织架构。 3、营运现场日常流程（早、晚班及用餐时间）。 4、三声服务、仪容仪表。 5、现场管理制度。 6、进出货管理条例。 7、各种单据使用说明及规范（POP申请单、员 工违规处理单、广播申请单、放行条）。 8、入离职程序与流程、请假流程。 9、专柜对账时间。 经营理念及项目 抓抓儿童城 七巧国（常兴店）位于南山区金鸡路1号田厦·翡翠明珠花园，是由深圳市七巧国投资有限公司精心打造、营业面积近3万平方米。七巧国常兴店倡导全新的管理理念和经营模式，是由儿童商品体验中心，儿童娱乐探索中心，儿童教育成长中心、妈妈俱乐部、各地特色餐饮、家庭健康指导中心、儿童会所为一体的，“一站式”满足儿童心智需求成长体验中心。 七巧国（常兴店）主要经营项目包括： ??????? 一、楼主要经营：中西式餐饮、咖啡、茶餐厅、韩国料理、生活配套及 幼教中心。 二、楼主要经营：母婴用品、童装。童鞋、玩具、儿童乐园、儿童摄影、早起教育 等。 三、四楼主要经营：音乐、美术、舞蹈、跆拳道、课外辅导、少儿英语、全脑开发 等各类少儿培训。 ????? 组织架构图 总经理 曾志华 副总经理 刘凤 　 　 人事行　　　　 政部 　 梁玉珍 工程部 陈怀军（副经理） 张平（主管） 　 营运部 吴华生（经理） 黄晓翔（主管） 陶操（主管） 唐曾岸（专员） 市场营销服务中心 吴颜凯（平面设计） 吴润华（主管） 杨扬 宋欢 李细妹 李思丹 潘嘉丽 卜 标 梁炎 会计部 刘 凯（会计） 叶俊华（出纳） 李苗苗 信息部 李 标（主管） 粟钊毅 安保部 陈 强（经理） 杨东平（领班） 叶建明（领班） 张 育（领班） 收银部 庄小文（主管） 钟双燕 付振雨 査白雪 朱思明 营运现场日常流程 七巧国（常兴店）厂商代表上班时间： 早班时间：09：00---16：00 晚班时间：15：30---22：00 1.09：00之前厂商代表须进入员工通道打卡上班 2.09：00—9：30晨会、开业前准备工作 3.09∶30—09∶35迎宾 4.09∶30—11∶30厂商代表正常销售 5.11∶30--13∶00 中午就餐时间（每位厂商代表用餐时间为半个小时） 6.15：30—16：00交接当班次工作、晨会内容 7.17∶30—19∶00晚餐就餐时间（每位厂商代表用餐时间为半个小时） 营业时间：09：30-10：00 三声服务 就是：来有迎声，问有答声，去有送声。 卖场 -----　 　 “三声”服务 来有迎声—招呼声，当看到顾客走近专柜时主动打招呼：您好 ！欢迎光临 问有答声—介绍声，当顾客进入专柜咨询商品或询问时立即为其解答并跟进顾客 需求， 请随意挑选 去有送声—送别声，顾客离开时送别顾客：请慢走、欢迎下次光临 可不要小看这三声，做好与做坏的差距可是非常大的，起到的作用也截然不同。 　 站姿要求、肢体语言要求、微笑服务 （二）仪容仪表 1、必须穿戴好工服，严禁着便装上岗工作。制服保持整洁，扣子全部扣好，不卷袖口； ? 严禁穿拖鞋、凉鞋、布鞋、厚底大头鞋等上岗工作，只可穿黑色的无装饰物的浅口坡 根皮鞋 ? 袜子颜色要求：女士：穿裙子着肉色长筒丝袜、连裤袜，冬季防寒着纯深色袜子；男 士：一律着纯深色袜子 2、 工牌应佩戴在左前胸，严禁将工作牌转借他人或佩戴过期工牌； 3、 发型朴素整洁，前发不过眉，不梳怪异发型、不染怪发（黑色除外）； ? 女士：短发不过肩， 着统一制服；长发束在脑后，统一盘起； ? 男士：前发不过眉，横发不过耳，后发不过领，鬓发不过耳中间，每天刮胡子。 4、 除结婚戒指外不得佩戴其他首饰（如：耳环、项链、手链、装饰戒指等）； 5、 指甲长度不能超过2mm，指甲油只能是透明或淡粉红色。 现场管理考核采取动态管理制度和经济奖惩制度： 纪律----现场管理制度细则 1、纪律： 2、形象： 3、顾客服务： 4、商铺管理： 5、环境卫生： 6、月优秀评选： 着装、 打电话、 考勤、 离岗、串岗、坐岗、 站姿不标