生物科技行业年微生物学复习思考题.docVIP

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  • 2020-08-27 发布于湖北
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生物科技行业年微生物学复习思考题.doc

PAGE (生物科技行业)年微生物学复习思考题 10年微生物学复习思考题 第壹章绪论 1名词解释: 微生物:微生物(microorganism)是壹群形体微小、结构简单的低等生物的统称。 微生物学:研究微生物的、形态结构、生长繁殖、生理代谢、遗传变异、生态分布、分类进化等规律的科学。 2、填空: (1)填空肉眼能见到的原核微生物是(纳米比亚硫磺珍珠菌)。 (2)我国对微生物学有重要贡献的科学家是(魏岩寿,戴芳澜,俞大紱,陈华葵,张宪武,高尚荫)。 (3)我国对微生物学发展的贡献有哪些?(黄酒酿造,米酒,豆豉发酵,香菇栽培,银耳栽培,木耳栽培)。 3简述题: 微生物有哪些种类? 原核细胞型(procaryotae):细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体、蓝细菌。 真核细胞型(eucaryotae):真菌(霉菌、酵母、蕈菌)、原生动物、藻类。 非细胞类(nocell):病毒、类病毒、朊病毒。 (2)微生物有什么特点?.个体最小、形态最简、代谢最强、繁殖最快、数量最大、种类最多、分布最广、变异最易。 (3)微生物对人类的益处和害处? (4)巴氏德对微生物学的贡献是什么? 彻底否定了“自生论”学说 进行预防接种,提出了免疫学说,为人类防病、治病作出了贡献。 证实了发酵是由微生物引起的。 其他贡献:如巴斯德消毒法提出了壹些食品的基本消毒方法;仍解决了家蚕软化病问题。 (5)柯赫对微

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