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幼儿园厨房人员管理制度标签标题幼儿园厨房人员管理制度幼儿园厨房人员管理制度幼儿园厨房人员管理制度幼儿园厨房管理制度炊事人员要研究和改进烹调技术根据婴幼儿的年龄特点做到细致切细致做每周菜谱不重复注意花色品种及色香味和各种营养素的调配增进幼儿食欲保证幼儿有足够的营养此外还要注意荤素搭配米面搭配干稀搭配做到小而精为病弱儿童做好病号餐每周自制点心次建立食物验收制度采购新鲜的食物要注意饭菜的质量和数量保持蔬菜的维生素先洗后切烧得不能太熟变黄饭菜的数量不能过多过少隔顿饭菜一定要回锅烧透后再供应开饭要准时夏天
幼儿园厨房人员管理制度
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幼儿园厨房人员管理制度 幼儿园厨房人员管理制度幼儿园厨房人员管理制度 |2015-11-0214:23 幼儿园厨房管理制度 #e#
炊事人员要研究和改进烹调技术 ,根据婴幼儿的年龄特点 ,做到细致切 ,细致 做.每周菜谱不重复 ,注意花色品种及色 ,香,味和各种营养素的调配 ,增进幼儿食欲 , 保证幼儿有足够的营养 . 此外还要注意荤素搭配 , 米面搭配 , 干稀搭配 , 做到小而精。 为病弱儿童做好病号餐 , 每周自制点心 1-2 次.
建立食物验收制度 ,采购新鲜的食物 ,要注意饭菜的质量和数量 ,保持蔬菜的 维生素,先洗后切 , 烧得不
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