DB3714_T 0001-2019农村大集经营管理规范.docxVIP

ICS 03.080.99 A00 DB3714 2019 2019 - 12 - 25 发布 2020 - 01 - 25 实施 德州市市场监督管理局 发 布 德 州 市 地 方 标 准 DB 3714/T 0001—2019 农村大集经营管理规范 Management Standard for Village Fair DB 3714/T 0001—2019 DB 3714/T 0001—2019 I I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由德州市市场监督管理局提出并归口。 摊点信息公示卡 摊点信息公示卡 载有摊主姓名、经营品种、经营地点等内容的卡片。 2.3 摊点信息公示牌 载有摊点信息公示卡、文明经商公约、诚信经营承诺书、投诉举报电话（12315）等信息的载体。 2.4 农村大集开办者 农村大集当地乡镇（街道）人民政府、村委会或者注册成立的农村大集管理服务中心（公司）等可以开办农村大集的主体。 3 一般要求 农村大集由农村大集开办者和农村大集管理部门（乡镇（街道）人民政府、市场监管、农业农村、 公安、商务等部门）各司其职、共同管理。 4 规划布局 4.1 农村大集应按照产品种类进行摊位划分，宜通过悬挂或摆放方式设置分区标识牌。 1 农村大集经营管理规范 范围 本标准规定了农村大集的术语和定义、一般要求、规划布局、设备设施、制度及人员、入市、管理、退市等内容。 本标准适用于德州市行政区域内农村大集的经营管理。 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 2.1 农村大集 由政府统一规划，农村居民购买和销售食品、生活用品等生产、生活资料的周期性集中交易场所。 2.2 农村大集摊位长度宜为 4m～6m，宽度不超过 2m。在商业街道设置摊位时，应留有进出沿街商铺相应的通道。 农村大集应设置信息公示牌，内容可包括但不限于： 农村大集简介； 管理制度； 管理人员及联系方式； 投诉举报方式； 入市手续办理指南； 农村大集文明经商公约。 设备设施、制度及人员 设备设施 农村大集开办者应为农村大集配备相应的设备设施，包括但不限于： 固定办公场所及相应的办公设备； 复核台和经法定计量检定机构检定合格的公平秤； 应急疏散通道，并配备消防器材； 可借用的防蝇、防虫、防尘等防护设施； 排水、排污等卫生保洁设施和用具； 投诉意见箱。 制度 农村大集开办者应建立农村大集管理制度，做好农村大集的日常管理和服务工作，内容可包括但不限于： 农村大集准入制度； 农村大集经营管理制度； 农村大集食品安全制度； 农村大集应急管理制度； 农村大集日常巡场检查制度； 农村大集消费投诉举报处理制度； 农村大集计量器具使用和管理规定。 人员 农村大集开办者应成立农村大集管理办公室。办公室应配备不少于 2 人的管理人员，非经营时段宜设置值班人员。 管理人员应统一着装和佩戴证件上岗。管理人员负责： 协助管理部门规范农村大集市场经营秩序。涉及违反相关法律法规的，报告市场监管、公安、应急等职能部门依法处理。 登记发现的安全隐患信息，及时报送农村大集开办者，并报告相关部门。 总结农村大集管理中存在的问题和经验，提出解决和改进办法。 对不服从管理的经营者进行批评、教育。 通过经营者信息交流群或微信公众号等形式推送农村大集经营管理的相关信息。 开展日常监督、应急管理等工作。 2 入市 办理摊点信息公示卡 食品摊点经营者应当向所在地乡镇（街道）人民政府备案，提供身份证明、住址、经营品种、健康证明和联系方式，乡镇（街道）人民政府根据备案信息当场制作、发放食品摊点信息公示卡，并及时将备案信息告知县(市、区)人民政府市场监督管理部门。信息公示卡应当载明经营者姓名、经营品种、经营地点等内容。 非食品摊点经营者应当向农村大集管理办公室备案，提供身份证明、住址、经营品种和联系方式，办公室根据备案信息当场制作、发放摊点信息公示卡。信息公示卡应当载明摊主姓名、经营品种、经营地点等内容。 摊点信息公示卡可在本县（市、区）行政区域内通用。临时摊点经营者应向农村大集管理办公室办理临时摊点卡，临时摊点卡仅限当天使用。 6.2 农村大集准入 取得摊点信息公示卡的经营者应和农村大集管理办公室签订《入市经营协议》和《诚信经营承诺书》、确定摊位、领取摊点信息公示牌；食品摊点的摊点信息公示牌还应包括经营者的健康证、食品添加剂及原料使用情况、食品安全承诺书等。 管理 商品销售 经营者应在指定地点文明守法经营，遵守农村大集的各项规章制度,不得有不正当竞争和损害消费者利益的行为。 经营者应使用经法定计量检定机构检定合格且在有效检定周期内的计量器具，不得利用计量器具弄虚作假。 经营者应爱护环境卫生，保证摊位及设施干净卫生,不应乱丢垃圾，不应乱倒污水。垃圾、杂物等应装入垃圾容器内并将垃圾容器摆放