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华侨大学 2012 年硕士研究生入学考试专业课试卷
(答案必须写在答题纸上)
招生专业 微生物
科目名称 微生物学 科目代码 765
一 名词解释( 每题 3 分,共 30 分)
1 菌落
2 放线菌
3 基内菌丝
4 消毒
5 启动子封堵作用
6 内毒素
7 fermentation
8 Hfr
9 Prion
10 transformation
二 简答 (60 分)
1 何谓菌种的复壮?如何达到菌种复壮?( 6 分)
2 细菌芽孢有何实践重要性,产芽孢的细菌有哪几类?( 6 分)
3 什么是质粒?其特点是什么?( 6 分)
4 试分析下列现象产生的主要原因是什么?如何防止?( 4 分 x3=12 分)
1)添加有山梨酸钾防腐剂的面包出现中心发粘变质的情况。
2)经高温高压杀菌的低酸性罐头出现变质, 检测发现其中有大量的革兰氏阴性杆菌。
3)把酿酒酵母接入煮过的糯米中室温发酵,无法制得酒酿。
+ -
5 试述 G菌和 G菌细胞壁的特点,并说明革兰氏染色机理及重要意义?( 10 分)
1
6 何为变态反应,是如何发生的?( 10 分)
7 什么是细菌毒力岛,其特征有哪些?( 10 分)
三 问答题 (60 分)
1 简述细菌的耐药性原理,怎样避免细菌的耐药性? (15 分)
2 细菌的生长曲线指什么?在生产上有什么意义?( 20 分)
3 试述基因治疗研究中几种常用的病毒载体及特点?( 25 分)
共 2 页 第 2 页
2
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