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★精品文档★ 中秋节假期安排通知 今年的中秋假期只有两天。根据国家放假安排，今年 中秋节9月24日放假，不补休。这也意味着，今年中秋小 长假为9月26日（星期六）、9月24日（星期日）两天，和一 个普通的周末双休日没有区别。 众所周知，中秋节吃月 饼最基本的习俗，那么，吃了那么多年的月饼你知道月饼是 怎么来的吗？快随小编一起来了解一下吧。 月饼是久负 盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱。月饼圆乂圆，乂 是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。 古代月饼被作为祭品于中秋节所食。 据说中秋节吃月饼的习 俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间， 当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同 的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其 中广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼被中国南北各地的 人们所喜爱。 汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代 大话人苏东坡有话句 “小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼， 从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了元代，相 传人们曾利用馈赠月饼的机会，在月饼中夹带字条，约定八 月十五夜，同时行动，杀死赶走蒙古呻达子” 。到了明代， 中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明?沈榜《宛署杂记》载： “士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。 ”《酌 中志》说：“八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起， 即有卖月饼者，至十五