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☆ 【天涯经济频道()首页推荐帖】 我2006年8月底在海淀区开一家面馆，面馆面积60平，开业当月盈利，不包括人员工 资和房屋租金，9 月份一个月账面结余11000 多元。 到07 年3 月中旬转让，最终拿到手的是6 万多一点 对在北京众多的餐饮店面来说，这个利润小的可怜，简直不值一题，北京的餐饮大佬看 都不会看一眼。可是，今天在天涯看帖子，看到几篇经营小餐饮的朋友的经历和感受的文章， 包括32 岁重头再来，千亿光年等朋友，看完后觉得有许多话要说，自己也算是这个行当的 从业人员。一路跌跌撞撞走来，算是入了行，有了一些餐饮的经历。 我看到越来越多的上班族，拿自己上班赚来的血汗钱开店，我以前的同事，朋友也有这 样经历的，上班族开店比较倾向于茶馆，咖啡店，服装店，快餐，书店，鲜花店等等，由于 没有经验，几万块钱投进去，在北京这样的城市一不小心就打了水漂。所以奉劝各位，如果 要跨行业做一个你不熟悉的行业，一定要谨慎，所以不要看着别人开店红红火火，自己也老 凑热闹，这个凑热闹的成本很高，可能让你一下子就让你回到了毕业前。 鞋大鞋小，只有自己的脚知道。很多开店的都是一家人，他们有时候就赚一个比平均工 资水平高一点就很满足了，不管有没有手艺，首先一家人的就业解决了，遇到旺季还可以多 赚一些，所以他们做的扎扎实实，一年