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第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 最新关于煎饼果子作文合集5篇 煎饼果子，天津著名的小吃。下面给大家分享一些关于煎饼果子作文，希望对大家有帮助。关于煎饼果子作文1在天津卫这个历史悠久的小城中，自古以来许多民间艺人皆出自于此。靠手艺赚钱，没有一个好技术绝不能在此立足，那么剩下的便是这些“俗世奇人”。走访天津，我也尝到了正宗天津小吃--煎饼果子。煎饼铺坐落于一条老巷子中，地儿相当偏僻，似专为老回头客设置。店铺老师傅姓张，满脸布满皱纹尽显沧桑。身着灰色布料的衣服，样子很朴素。他脖子上围着一条白毛巾，时不时用它擦擦汗，不论刮风下雨，春夏秋冬，无一例外。做煎饼果子，许多人都会。摊张饼，撒点料，裹在一起就成了。但老张的煎饼果子，卖的是一份正宗!只见他从一口小锅中舀起一大勺面糊，此面糊非昔面糊，属纯正的绿豆面糊。淡淡的绿糊中透过绿豆的清香，洒在平底锅中央，用一把木铲子转呀转，不多不少刚好烙一张大饼。观饼面，隐隐约约看到黑铁锅，但饼却无一处漏洞。待稍熟再在饼周围轻轻波起边缘，“嘿!”伴随着围观顾客的赞叹，饼“跳向空中”，“翻了个面”，“又平躺”在平底锅上，无一褶皱，无一不拍手叫绝!紧接着，饼上打一鸡蛋，慢慢抹匀整个饼面，大饼从浅绿色变浅黄色了。趁热加料，什么香菜、小葱、芝麻一并洒之。再翻面，背后抹上酱料，饼就烙完了。客人随着摊饼的节奏，也在“前仰后合”着。转身，在旁边的小油锅中，夹出一片“馃篦儿”，只听“啪!啪!啪!”三声脆响，大馃篦儿已叠在三层，香气已弥漫整个小巷。用铲子将饼包裹着馃篦儿，叠成了小小的豆腐块。再挪入小盘中，香喷喷的煎饼果子已成形，不用招呼，便排着长长的队伍，静待着这煎饼果子……话说，由于煎饼的皮包裹馅，俗称“煎饼裹着”。久而久之，就衍变为“煎饼果子”了。刚出锅的煎饼果子，皮上有着金黄色的鸡蛋碎、葱花、香菜加以点缀，大口“咔嚓”咬下，浓香的酱料入口即化，边吃边回忆起张师傅的制作，如此甚好!甚好!嘻!厨艺灵怪矣哉!关于煎饼果子作文2小时候，我住在奶奶家，经常吃奶奶给我做的煎饼果子。奶奶做的煎饼果子，色香味美。里面有适当的鸡蛋饼，一片青菜包裹着软香的烤肠。沙拉酱把里面全都糊了一通。外面的煎饼皮黄，稍泛白，看着让人口水流下三千尺。奶奶几乎每天都给我私人订制，那时煎饼果子就让我开心的不得了。现在，我早已和奶奶不住在一起了，因此也常常想起小时候奶奶做的煎饼果子那诱人的香味。一个深冬的夜晚，外面特别冷，地上结了厚厚的一层冰，路上几乎看不见人看不见车，而这时的我最想吃的莫过于奶奶做的煎饼果子了。想起以前，姑姑也想吃煎饼果子而奶奶却说，“你也老大不小了，我要给我的大孙子吃!”我打心里觉得温暖。突然，门铃响了。我在门眼上一看，惊喜地喊出：“奶奶!奶奶!”我立马把门打开迎接我的是奶奶的拥抱。我看见奶奶的脸上发青，摸到奶奶粗糙的手，已经冻得冰冷，肯定是被外面凶狠的寒风给打的吧。我把奶奶拉进屋里坐，突然在没有香味的房间里闻到了一股熟悉的味道。香味从奶奶怀里传来奶奶怀里搂着用保温盒装的煎饼果子，就像搂着一个婴儿一般小心地呵护着。两行长泪瞬间从我的眼睛里流了出来。奶奶说：“怎么哭了?”我手指着奶奶怀里的煎饼果子，奶奶把我搂进她的怀里，说：“没事儿，这么冷的天，你一定是想念热乎乎的煎饼果子了。我本来想给你个惊喜的，谁知道你那小鼻子那么好使!”我听了不禁破涕为笑，又大口吃起了煎饼果子。热乎乎的饼果子，好温暖，那甜美的味道好像把我带回小时候那美好的时光关于煎饼果子作文3两会期间，总理鼓励大家摆地摊，校门口就冒出一堆，都和吃有关。除了煎饼果子摊，还有烤红薯摊，烤玉米摊……总之，地摊经济发达。卖煎饼果子的是一位高个驼背的白发老爷爷，除了他的外形显眼有特色，其他的谈不上。不不不，还有煎饼果子好吃。他的小三轮真的有点小，旁边的那辆大三轮那才叫高大时尚，旁边另一辆三轮车也大不了多少，可人家会装饰，打扮得花枝招展的。这位老爷爷的小三轮上就挂着四个字——煎饼果子。简单直接，这样也好。老爷爷不爱说话，旁边的可就不一样了。有人放着小喇叭，有点吵;有人时不时吆喝一声，吸引路人注意。只有这位老爷爷，坚守着他的煎饼果子摊，他相信：好的煎饼果子，不需要广告。上次吃过一次，我就爱上了，老爷爷的煎饼果子，品质有保证，都是现做现卖。他拿出一张面皮摊在圆形的锅上，笑着问我：“小姑娘，想吃什么口味的?”我冲口而出：“原味的。”我不喜欢花里胡哨其他的味道，就喜欢原汁原味。老爷爷年纪虽大，动作却麻利。他先用刷子往面皮涂上厚厚的酱紫，又加上厚实的佐料，就在圆锅上煎开了。时间不长，就新鲜出炉，他递给我：“慢慢吃，小心烫嘴