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欧、美篮球运动员喜爱的菜谱
一、午餐及晚餐:
1、主菜:(每餐各选4~5种荤、素食物,量要大些)
炸鸡腿、鸡翅、炸鸡排,煎嫩牛排、咕咾肉(鸡肉)、油炸大虾、炸鱼排(去刺)、牛柳炒洋葱或青椒(牛柳为主)、宫保鸡丁、炒鸡蛋、炸土豆条、炒西兰花、炒生莱、炒芦笋、蔬莱色拉等;
2、水果:香蕉、哈密瓜、西瓜、苹果、梨子 (每餐3种)
3、主食:土司(烤面包片)、黄油、果酱、意大利炒面、扬州炒饭、白米饭、小餐包(面包的一种)、炸小馒头等。
4、饮料:瓶装水(矿泉水、纯水只要瓶装都可以)、雪碧、可口可乐等,最好冷冻;热的红、绿茶;
二、早餐及下午的赛前点心:
凉鲜牛奶、冰鲜橙汁、培根肉、炒鸡蛋、西式火腿肉、小餐包、意大利炒面、扬州炒饭、土司、黄油、果酱、片状奶酪(只在下午赛前点心时供应)、热咖啡、新鲜水果(三种);
三、有关事项:
1、用餐方式最好自助,在餐厅里准备一些食用小冰块;
2、一日三餐主食可以相同,可供少量中国莱,但动物内脏、带刺的鱼、太多油炒的蔬菜他们不喜欢。
3、考虑到宗教习惯,猪肉制品尽量少用或不用。
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