一、是“馒头在口腔中的变化”探究实验步骤请根据此表回答问题.
试管编号 1 2 3
加入的物质 馒头碎屑 +2 毫升唾液 馒头碎屑 +2 毫升清水 馒头 +2 毫升唾液
搅拌 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌
保温 37 摄氏度水浴 10min 37 摄氏度水浴 10min 37 摄氏度水浴 10min
加入碘液 2 滴 2 滴 2 滴
(1 )该实验探究的问题是 ______?
(2 )若 1 和 2 为一组,则实验的变量是 ______,______号试管为实验组.
(3 )为了证明“牙齿的咀嚼”对馒头有消化作用,应选用 ______ (填试管
标号)两支试管进行对照试验.
(4 )加入碘液后变蓝的是 ______
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