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冷链物流 项目计划书 韩学勇 2015 年 12 月 16 日 一、冷链市场分散，第三方物流规模有待提升 1090.2 10% 109.2 2014 年冷链收入（亿元） 全国 百强企业 49% 15% 36% 百强企业收入占比 前十强 后 50 强 其他企业 2014 年冷藏冷冻库容量占比 （万立方米） 8295 23.4% 1941 全国总容 量 百强企业 总容量 运输车辆占比（辆） 全国货运 车辆全国冷藏车 辆 77196 0.3% 百强冷藏 车辆 19299 25% 冷链数据 冷链物流吨位以每年 18% 增 长 37400 44100 10488 12375 2014 年 2015 年 冷链物流 总额（万 亿） 冷链需求 （万吨） 冷链物流地区占比 全国 东北 10% 辽宁 5% 二、冷链食品分类 类别 适合温度（摄氏度） 产品 冷藏品 0~15 液体乳、药品等 冰温品 -2~2 畜肉品、禽肉品等 冷冻品 -18 以下 速冻食品等 冷链物流产品的年产量与增长率 6000 1000 150 1000 367.31 5% 20% 6.90% 30% 2% 肉类 速冻食品 冷饮 乳品 药 年产量（万吨） 年增长率 冷链运输各行业吨位需求情况（万吨 ） 肉类 , 2.4 速冻食品 , 0.4 冷饮 , 0.06 乳品 , 0.4 药品 , 0.002 肉类 速冻食品 冷饮 乳品 药品 各类产品销售数据 品类 产品 2013 年销售额（亿元） 2014 年销售额（亿元） 肉 双汇 449 456 雨润 178 159 六和 693 700 速冻食品 三全 36 40 冷饮 和路雪 860 950 伊利 478 544.36 蒙牛 400 500 乳品 伊利 478 544.36 光明 162 203 贝因美 61.2 50.6 药 上海医药 782 924 中国医药 2571 2817 天津市医药 604 638 三、电商冷链 天猫、淘 宝、 1 号 店、苏宁 易购 中粮买卖 网、亚马 逊中国 京东商城、 顺丰 冷链电商 2014 年生鲜零售 总额 2.5 亿元 四、冷链供应链流程 原产地 预冷和加工 储藏 零售 运 输 运 输 配 送 冷藏车 低温液体 冷藏车 冷库 冷藏车 商业冷柜 冷链物流产业供应链 冷链物流成本比普通物流成本高出 40%-60% 上游企业 ? 冷链设备制造商 ? 冷链技术供应商 生产企业 ? 肉类、速冻食品、冷饮、乳品等生产企业 ? 医药制品企业 仓储环节 ? 冷库企业 ? 冷藏中心 流通环节 ? 运输中心 ? 配送中心 五、第三方物流组织结构 总经理 信息管理部 市场部 市场开发 客服部 客户服务 营运部 仓储 仓管 装卸 运输配送 调度 司机 人事总务部 财务部