几个酒店收银案例.docxVIP

收银案例 晚7点，一位穿的体面的35岁左右的男子，一边打着电话走向某洒店总台收银处， 掏出一整刀50元面额的现金（共5000元），一边打电话一边拿现金伸手递向一位新来 不久是收银员，说要换整，收银员询问男子住在那个房间，此男子回答说是在等朋友来 定房的，一边对着电话说：“快一点，我在大堂吧等你...”收银活点的此人递来的现金， 没错5000整，丁是点出的100员面额共5000元交给此人 此人电话架在脖子上，边打 电话，边活点，突然对这位收银说，你怎么给我换钱，我是要存钱的（付定金）的，一 边把钱乂递给收银，当收银接到钱后，关掉的电话，乂改口说： “算了，等朋友来了他 来付，你把我前面给的还我....”此时因为较忙，拿出此人付的 5000 一刀交给了他。 急忙给一位客人结帐，回过来活点刚才的现金后发现，少了一千多元，此时那个人已不 见踪影..（事后查看监控录象，此人估计经过了采点，进入大厅直接奔收银处，中途掏 出电话祥装打电话，绝对有备而来） 分析：作为洒店收银员，为客人提供优质服务，比如换零抄什么的无可非议，但时刻要 有安全意识，时刻都要有所警惕。对一些不符常规的情况，更要有所判断和警惕。 对 丁现金的进出，必须要有进出立即活点的习惯 有这么多消费吗？（洒店收银服务案例） 某日，一位客人就餐后来到收银台结帐，当他看到帐单上的总金额时马上火冒三丈，他 说：“你们真是乱收费，我不可能有