中考议论说明文作文赏析-让人又爱又怕的葵花籽.pdfVIP

（2018•历城区一模）阅读下面的文章，完成下列各题。 让人又爱又怕的葵花籽 ①葵花籽致癌的消息，每隔一段时间就会在各类社交媒体上闹腾一回，甚至有说 法称，葵花籽是致癌之首，然而事实果真如此么？ ②向日葵，又名朝阳花，一年生草本植物，原产于北美洲，在我国的东北、西北 及内蒙古等被广泛种植，高可达 3 米，盘型花宽可达 30 厘米。它的果实即葵花 籽，除了作为原料被用来榨油外，还是一种十分受欢迎的休闲食品。 ③葵花籽含有大量我们需要的营养成分，它富含不饱和脂肪酸（如亚油酸、油酸、 软脂酸、硬脂酸等）、多种维生素（如维生素 E 等）和微量元素（如硒、锰、锌、 铜等），如果要列举葵花籽的好处，真是相当丰富。 ④葵花籽味甘，性平，可用以降低血脂，还能用来驱虫。含有大量不饱和脂肪酸 且不含胆固醇，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有助于保护心血管健康。葵 花籽微量元素含量丰富，其中铁的含量更是达到了葡萄干和花生的 2 倍，因此， 葵花籽被认为具有预防贫血等作用。每天吃一些葵花籽能满足人体一天所需的维 生素 E，对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。 ⑤此外，葵花籽中含有的食用纤维比苹果高很多，美国国家癌症研究所证明，食 用纤维可降低结肠癌的发病率。有文献报道，向日葵中的一些化学成分具有抗肿 瘤